by editor | 5 月 30, 2020 | 看人物, 樂
如果說懂植物是園藝治療師的基本技能，懂得人，就是園藝治療師永遠的功課。 擔任園藝治療師多年的經驗，讓黃盛璘的口袋裡有許多教案與備案，可以針對不同的對象，運用在不同的環境與狀態下，也能夠配合物理治療以收相輔相成之功： 「早療中心的小小孩常因疼痛且不有趣而抗拒職能或物理治療，許多需要治療的老人家也有相同的情形，我們就可以配合他們的狀況跟物理治療師合作，在上課時針對這些問題進行設計。」在她近期與兩位園藝治療師合著的《綠生活療癒手冊：100則園藝治療》中，就能看到如何具體運用教案協助不同對象的方式。 為不同人設計不同教案...
by editor | 5 月 25, 2020 | 看人物, 樂
Profile黃盛璘 曾為資深編輯，後赴美學習樸門農藝（Permaculture），2004年成為台灣第一位取得美國園藝治療師證照的園藝治療師。17年來走遍全台，致力推廣結合中醫養生方法與在地青草生活的本土園藝治療體系。著有《走進園藝治療的世界》、《綠生活療癒手冊：100則園藝治療心處方》等書。 走在象山農場的田畦裡，黃盛璘溫柔解說著眼前對一般人陌生又熟悉的植物：它是什麼、可以怎麼用、嘗起來有什麼味道？...
by editor | 5 月 22, 2020 | 居
在全世界各地，合作住宅幾乎與銀髮住宅劃上等號，不過，在銀髮合作住宅案例中，又發展出一種新的混齡居住模式「青銀共居」，那主要是在銀髮社區釋出專門租賃給年輕人的空間，而年輕人可透過能力交換相對低廉的租金，獲得創業或居住的支援，並為高齡社區引入新的活力。 交換能力實現彼此的好生活 走訪歐美等國合作住宅案例，彭揚凱觀察歐美青銀共居的案例發現，那通常是由銀髮合作住宅端發起較容易成功。他分析道：「合作住宅不必就是福利住宅，而是要以意向型社群為導向，包括導入青年人共居的舉動，也要是由社區共同討論與決定。」...
by editor | 5 月 8, 2020 | 食
更年期是生命中自然轉變的階段，男女都會碰到。在這個階段的身心都會面臨改變，也容易出現不適症狀。除了諮詢專業醫生，也可以透過飲食，攝取有助改善更年期狀況的營養成分。 比如，黃豆漿就是良好的大豆異黃酮攝取來源之一。因此，在這次的司康食譜中，將傳統的牛奶取代成豆漿，並加入含有木質素的全麥麵粉，讓你在吃司康的同時，還能補充異黃酮和木質素，減緩更年期症狀。 食材： 中筋麵粉 150公克 全麥麵粉 ...
by editor | 5 月 6, 2020 | 愛閱讀
第二人生，從幾歲開始？隨著松年學苑課程的普設，「活到老，學到老」已是樂齡者的日常。 無論電影《我們來跳舞》男主角因為迷上舞蹈老師的魅力而接觸國標舞，甚或紀錄片《不老騎士：歐兜邁環台日記》中，有人70歲開始練習書法、有人80歲才學騎機車並考取駕照，生命轉場之際，「自我實現」填補了空缺。 Never Too Late 常聞「學音樂的孩子不會變壞」，以及種種趁早學樂器的好處，間接宣告成年後才要開始的困難度。《中年學音樂》是美國教育家約翰‧霍特（John...
