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【居風格】趣萌家具當道

空間是生活的容器,而家具則決定了容器內的氛圍,除了感受回家放鬆與溫暖之外,家也能成為創意靈感的基地。前衛設計家具以會心一笑的幽默、十足討喜的造型,回歸放鬆本質,可說是「萌」味十足! 椅子變玩具? 這是椅子,還是推車?充滿想像力的「Trotter」真是名副其實的單椅車,是由設計師Rogier Martens所提出,這其實是一把專為有幼童的家庭而設計的大人椅。怎麼說呢?為了滿足幼童踴躍嘗試的好奇,設計師將椅子加入鋼棒與旋轉軸使其方便移動,讓學步幼童可以推著椅子到處探索,讓大人椅也能變成小小孩的玩具。 豢養一隻寵物家具 設計師Eero...

【趣生活】玻璃杯 餐桌上的春光

單純即是美麗。玻璃杯,不僅是餐桌上最純粹的美,透過折射,更呈現了餐桌上最迷人的春光。 從水杯到酒杯;從北歐當代工藝大師的創作、日本手工口吹(Mouth-blown),到義大利手工古典之作。這些不同質地、手感的玻璃杯,不僅呈現飲品的樣貌,更直接加乘了風味、成就了飲者的感受,它不只是件日用品,其所蘊含的美學格調,更是品味生活的體現。  一滴珍貴氣泡 丹麥Holmegaard的「氣泡Fontaine」,設計師Michael...

【不插電烘焙】橘香優格生乳酪派 簡單零失誤

乳酪塔曾經在台灣市場掀起一陣排隊風潮,想在家自行烘焙這款點心,步驟繁瑣,常令人望而卻步。然而,如果不一定要吃熱騰騰的口味,冰冰涼涼也能美味品嘗的生乳酪派,不需用到烤箱,製作時間及難度也相對來得低。趁著現在柑橘類水果當令盛產,來做一個橘香滿溢的生乳酪派吧! 派底不需揉麵烘烤,將消化餅乾敲碎,加奶油作為凝固劑,壓入派模中冷藏定型,就是完美替代品。這樣的派底可以填入多種餡料,掌握基本技巧後,就可自行變化出風味百款的甜/鹹派。 材料: 消化餅乾           210公克 無鹽奶油           90公克 奶油乳酪       ...

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單純即是美麗。玻璃杯,不僅是餐桌上最純粹的美,透過折射,更呈現了餐桌上最迷人的春光。 從水杯到酒杯;從北歐當代工藝大師的創作、日本手工口吹(Mouth-blown),到義大利手工古典之作。這些不同質地、手感的玻璃杯,不僅呈現飲品的樣貌,更直接加乘了風味、成就了飲者的感受,它不只是件日用品,其所蘊含的美學格調,更是品味生活的體現。  一滴珍貴氣泡 丹麥Holmegaard的「氣泡Fontaine」,設計師Michael...

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乳酪塔曾經在台灣市場掀起一陣排隊風潮,想在家自行烘焙這款點心,步驟繁瑣,常令人望而卻步。然而,如果不一定要吃熱騰騰的口味,冰冰涼涼也能美味品嘗的生乳酪派,不需用到烤箱,製作時間及難度也相對來得低。趁著現在柑橘類水果當令盛產,來做一個橘香滿溢的生乳酪派吧! 派底不需揉麵烘烤,將消化餅乾敲碎,加奶油作為凝固劑,壓入派模中冷藏定型,就是完美替代品。這樣的派底可以填入多種餡料,掌握基本技巧後,就可自行變化出風味百款的甜/鹹派。 材料: 消化餅乾           210公克 無鹽奶油           90公克 奶油乳酪       ...

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在消費主義盛行的年代,人們的價值觀與購買行為一直受市場關係牽動:要買最新的,才能跟上潮流;要買到一定的量,才是划算的。這樣的市場邏輯,讓物品的製造端長年陷於營業額的追求壓力,陷入擴充生產線、對於量產的追求。如此的循環結果,造成用過即丟的浪費、過度耗損資源的後果,更可能也影響了物品的品質。...

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【愛閱讀】浮光書店 閱讀老建築新靈魂

台北捷運中山站與雙連站之間的赤峰街,過往曾是鐵道旁響噹噹的「打鐵仔街」,而今除了存留少數五金行和汽車零件鋪,也招徠特色小店進駐。散步在雜糅著新與舊、動與靜的老街區上,能夠邂逅「浮光書店」,格外教人驚喜。 獨立書店的老台北新美感...

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【樂齡書齋】聽覺文藝復興:留聲年代的台灣流行樂

總有那麼一首歌,能勾起自己對某人或在某地某時的回憶;也總有那麼一段樂曲,當它奏響,就會牽動出一段段過往回憶,接著,你會不自覺跟著哼唱起,唱的不僅是你我的年歲,亦是一個時代專屬的聲音印記,甚至,那唱和而出的,是不分年代的、共通共感的人性情感。 重返台灣流行音樂摩登時代...

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【愛閱讀】首爾烹飪圖書館 品讀五感食藝

餐飲,是最能接觸消費者的品牌體驗。積極朝生活風格品味路線進軍的韓國現代信用卡公司(Hyundai Card),繼打造了設計、音樂、旅行等3家主題圖書館後,2017年在首爾永登浦區重磅推出「首爾烹飪圖書館」,導入不同面向的美食體驗,帶出更多生活精采感受。 以感官探索料理各種可能...