【葉怡蘭專欄】書裡壯遊──近來幾本書之讀後記

【葉怡蘭專欄】書裡壯遊──近來幾本書之讀後記

About葉怡蘭 飲食旅遊生活作家,經營《Yilan美食生活玩家》網站。寫作與研究領域橫跨飲食文化、食材、茶、酒、旅行與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐,早‧午‧晚》《紅茶經》《家的模樣》《食‧本味》《隱居‧在旅館》……等共十八本書,並發行簡體中文與韓文版。於2021年開設線上課程《葉怡蘭的生活美學課》。   《地圖之外》.Alastair Bonnett.臉譜...
【小書房】自然的氣場:京燒生活中的料理與季節

【小書房】自然的氣場:京燒生活中的料理與季節

Foreword 京都,台灣人赴日旅行的關鍵字,而如果想更深入了解京都在地生活,不妨試著從「器物」開始!京都人相信,每天使用的器物,決定了自己的生活方式與品味,本身為專業古董鑑藏家的陳彥璋,透過《色繪古都:京都陶瓷漫步》一書的不藏私分享,傳達京燒陶瓷及色繪數百年來寄寓了人生的吃喝玩樂,更兼具實用之美及工巧考據的豐美面向,讓更多人得以由淺入深親近這門活潑且接地氣的工藝美學,窺見京都人引以為傲的日常風景,以及對美好生活的態度與堅持。  ...
【小書房】完全沒有隔間的家

【小書房】完全沒有隔間的家

Foreword 有著建築背景的Ker Ker,以極具辨識度的超細緻神視角畫風,在Instagram累積分享了超過400間「透視餐廳」;2022年疫情期間,則開啟了全新的「透視你家」系列,之後集結成書。跟著Ker...
【小書房】所謂大人,就是懂得自討苦吃

【小書房】所謂大人,就是懂得自討苦吃

Foreword 擁有知名主持人、作家、樂評家等頭銜的馬世芳,給自己安了「饞人」的封號,於疫情期間受作家黃麗群母親黃媽媽啟發,開始下廚,並用文字記錄寫下食記《也好吃》。書中描述的吃食未必希罕,但做的都是馬世芳自己喜歡吃的家常菜,且追溯其背後連結的記憶無比珍貴,還有他從洗手做羹湯中體驗到的人生心法,與其說是飲食書,更偏向以「吃」為引子,帶讀者共感生活的種種,自在穿梭於料理的美味和心靈的溫度之間,且讓我們坐下開吃吧!   我們家大人向來是喝茶的。咖啡這種東西,很遲才在家裡出現。怎麼喝,也是後來才學會的。...
【櫞椛文庫館長選書】他們在這裡寫作,那些化為繆思的空間

【櫞椛文庫館長選書】他們在這裡寫作,那些化為繆思的空間

About林廷璋 作家,私人圖書館「櫞椛文庫」館長。熱愛各種形式的閱讀,相信文字的力量,同時也懷疑所有的真理與真實。   從消縱即逝的靈感中,萃取出文字或詞彙,再將這些堆砌成段落,宛如一顆顆擺放在棋盤上的黑、白子,作家們在敘事語氣和角色的對話之間,讓情節走向有了起承轉合的變化,所有「故事」的輪廓、線條逐漸被勾勒出來,搭配不同的文體或描繪手法,建構出每一本書獨有的世界觀。...
【小書房】打造一座個人博物館

【小書房】打造一座個人博物館

Foreword 「一般人,不可能有這樣的人生吧!」遠流出版董事長王榮文口中的李家維,是教授,是博物館館長,更是研究型收藏家,在多重身分中活出極致的他,《我的神鬼人生:在深夜的山谷裡,遇見一位博物學家》這本類自傳,從一場瀕死車禍展開,奇幻與現實交融的生命故事,從第一頁開始就讓人難以釋卷。如果你對於「生命的意義何在?」有所追問,從科學人充滿趣味與啟發的視野出發,讓我們重新看待這繽紛瑰麗世界,並從中找到安頓身心的力量。  ...