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【看人物】沈方正:讀書人是幸福人,讓生命更有厚度
Profile 沈方正 老爺酒店集團執行長,投入飯店業近40年,職涯始於飯店櫃檯,並於客服部、行銷部、業務部、餐飲部等逐步累積豐富經驗與資歷,致力推展優質的休閒旅遊文化,帶領集團海內外10餘間飯店,努力成為「華人的服務專家」。 ...
【看人物】沈方正:閱讀一座城市,從體驗常民生活開始
Profile 沈方正 老爺酒店集團執行長,投入飯店業近40年,職涯始於飯店櫃檯,並於客服部、行銷部、業務部、餐飲部等逐步累積豐富經驗與資歷,致力推展優質的休閒旅遊文化,帶領集團海內外10餘間飯店,努力成為「華人的服務專家」。 ...
【看人物】姚仁喜:文化建築,超越物質的幾何詩性
Profile 姚仁喜 Kris Yao, Hon. FAIA 「姚仁喜|大元建築工場」創始人,其豐富多樣貌的建築作品,經常受邀刊登於國際建築雜誌,並多次參加威尼斯建築雙年展等國際展覽。...
【看人物】重回南門市場 程安琪帶逛大江南北好滋味
Profile 程安琪 從跟著雙親走逛市場的小女孩、陪伴退休後的母親採買的貼心女兒,到如今以豐富的廚藝教學經驗桃李滿天下的烹飪名師,著有多本食譜書。程安琪與南門市場的故事,有如半部台北市傳統市場的演進史,以傳統為本走向創新之路,讓有故事有人情的好味道長久流傳。 ...