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【居風格】趣萌家具當道

空間是生活的容器,而家具則決定了容器內的氛圍,除了感受回家放鬆與溫暖之外,家也能成為創意靈感的基地。前衛設計家具以會心一笑的幽默、十足討喜的造型,回歸放鬆本質,可說是「萌」味十足! 椅子變玩具? 這是椅子,還是推車?充滿想像力的「Trotter」真是名副其實的單椅車,是由設計師Rogier Martens所提出,這其實是一把專為有幼童的家庭而設計的大人椅。怎麼說呢?為了滿足幼童踴躍嘗試的好奇,設計師將椅子加入鋼棒與旋轉軸使其方便移動,讓學步幼童可以推著椅子到處探索,讓大人椅也能變成小小孩的玩具。 豢養一隻寵物家具 設計師Eero...

【趣生活】玻璃杯 餐桌上的春光

單純即是美麗。玻璃杯,不僅是餐桌上最純粹的美,透過折射,更呈現了餐桌上最迷人的春光。 從水杯到酒杯;從北歐當代工藝大師的創作、日本手工口吹(Mouth-blown),到義大利手工古典之作。這些不同質地、手感的玻璃杯,不僅呈現飲品的樣貌,更直接加乘了風味、成就了飲者的感受,它不只是件日用品,其所蘊含的美學格調,更是品味生活的體現。  一滴珍貴氣泡 丹麥Holmegaard的「氣泡Fontaine」,設計師Michael...

【不插電烘焙】橘香優格生乳酪派 簡單零失誤

乳酪塔曾經在台灣市場掀起一陣排隊風潮,想在家自行烘焙這款點心,步驟繁瑣,常令人望而卻步。然而,如果不一定要吃熱騰騰的口味,冰冰涼涼也能美味品嘗的生乳酪派,不需用到烤箱,製作時間及難度也相對來得低。趁著現在柑橘類水果當令盛產,來做一個橘香滿溢的生乳酪派吧! 派底不需揉麵烘烤,將消化餅乾敲碎,加奶油作為凝固劑,壓入派模中冷藏定型,就是完美替代品。這樣的派底可以填入多種餡料,掌握基本技巧後,就可自行變化出風味百款的甜/鹹派。 材料: 消化餅乾           210公克 無鹽奶油           90公克 奶油乳酪       ...

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單純即是美麗。玻璃杯,不僅是餐桌上最純粹的美,透過折射,更呈現了餐桌上最迷人的春光。 從水杯到酒杯;從北歐當代工藝大師的創作、日本手工口吹(Mouth-blown),到義大利手工古典之作。這些不同質地、手感的玻璃杯,不僅呈現飲品的樣貌,更直接加乘了風味、成就了飲者的感受,它不只是件日用品,其所蘊含的美學格調,更是品味生活的體現。  一滴珍貴氣泡 丹麥Holmegaard的「氣泡Fontaine」,設計師Michael...

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乳酪塔曾經在台灣市場掀起一陣排隊風潮,想在家自行烘焙這款點心,步驟繁瑣,常令人望而卻步。然而,如果不一定要吃熱騰騰的口味,冰冰涼涼也能美味品嘗的生乳酪派,不需用到烤箱,製作時間及難度也相對來得低。趁著現在柑橘類水果當令盛產,來做一個橘香滿溢的生乳酪派吧! 派底不需揉麵烘烤,將消化餅乾敲碎,加奶油作為凝固劑,壓入派模中冷藏定型,就是完美替代品。這樣的派底可以填入多種餡料,掌握基本技巧後,就可自行變化出風味百款的甜/鹹派。 材料: 消化餅乾           210公克 無鹽奶油           90公克 奶油乳酪       ...

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Profile姚仁祿 名片上的職稱是「創辦人/酋長」,以多元身分優游於設計、媒體、公共服務、學術等眾多領域,並透過許多平台與媒介持續提供建言。相信創意可以讓世界更富、更美、更好,更相信善與勤,將是通往未來之路的解答。  ...

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【看人物】梁旅珠:我如果不是在旅行,就正在計畫旅行

Profile梁旅珠 享受各種移動樂趣、享受知性感性兼具的深度旅遊,曾主持台灣第一個自製旅遊節目《世界真奇妙》,透過旅遊滿足對於各地風土文化的求知慾,足跡遍布全球。著有《頂級鐵道之旅》、《究極の宿:日本名宿50選》、《梁旅珠教養書:教出錄取哈佛、史丹佛七大名校女兒的教養祕笈》...

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