by editor | 4 月 10, 2024 | 看人物, 居
Profile 邱文傑 建築師事務所主持建築師暨AxB建築工作室創辦人，曾以新竹東門城、921地震教育園區、壽山動物園、山屋．芝山等作品多次獲得台灣建築獎、遠東建築獎及AIA美國建築師協會國際設計獎等重要獎項，亦曾獲頒中華民國百年傑出建築師獎。 過去未能知曉的答案，總會在合適的時間以能明白的方式出現。「山屋．芝山」對於邱文傑而言，就是讓他寫下答案的作品。 建築構成哲學，誠懇面對材料本性...
by editor | 3 月 28, 2024 | 看人物, 居
Profile 邱文傑 建築師事務所主持建築師暨AxB建築工作室創辦人，曾以新竹東門城、921地震教育園區、壽山動物園、山屋．芝山等作品多次獲得台灣建築獎、遠東建築獎及AIA美國建築師協會國際設計獎等重要獎項，亦曾獲頒中華民國百年傑出建築師獎。 ...
by editor | 1 月 15, 2024 | 看人物, 居
Profile 王榮貴 1997年創辦齊瓦室企業，至今帶領團隊建造、翻修的屋頂多不勝數，從國內的台北州廳、中正紀念堂、歷史博物館，到海外的江蘇宜興佛光山大覺寺、南美洲厄瓜多爾元亨寺、加拿大福智僧團傳燈寺等，處處皆有他的足跡。去年更經文化部遴選為全國第一位「瓦作」傳統優良匠師，除了蓋屋頂，他也教課，為每年文化部主辦的古蹟工地負責人證照瓦作課程講師。 ...
by editor | 1 月 12, 2024 | 看人物, 行
Foreword 隨著人們逐漸學會與大疫共存，該是時候重新邁向一段精采的旅程，而這一次，眾人最先想要前往的已不再是過往的「此生必去清單」，反而變成了讓你魂縈夢牽、那個熟悉得如同第二故鄉的他鄉異國……在出發之前，且讓我們來看看各界旅遊達人心中掛念的那座城市及曾經的那趟旅程，不遠的未來，在相同的漫遊脈絡下，也許你我可以試著展開不一樣的旅程。 素以享樂為終生職志的飲食生活作家葉怡蘭，對她而言，對於品味與美學的實踐是不間斷的生活積累，旅行更是拓展視野、豐富心靈的重中之重。 京都，前世的心靈原鄉...
by editor | 1 月 5, 2024 | 看人物, 行
Profile 沈方正 老爺酒店集團執行長，投入飯店業近40年，職涯始於飯店櫃檯，並於客服部、行銷部、業務部、餐飲部等逐步累積豐富經驗與資歷，致力推展優質的休閒旅遊文化，帶領集團海內外10餘間飯店，努力成為「華人的服務專家」。 再忙都要閱讀，這不是口號，是沈方正的日常。每天至少抽出1小時，是日課也是習慣。倒也無須硬擠出時間來，搭高鐵前往各地洽公時就是絕佳的讀書時光，打開書本即全然投入，堪稱是移動的沉浸式體驗。 在生活點滴裡享受閱讀，是閱讀的最高境界...
by editor | 12 月 28, 2023 | 看人物, 行, 最受歡迎文章
Profile 沈方正 老爺酒店集團執行長，投入飯店業近40年，職涯始於飯店櫃檯，並於客服部、行銷部、業務部、餐飲部等逐步累積豐富經驗與資歷，致力推展優質的休閒旅遊文化，帶領集團海內外10餘間飯店，努力成為「華人的服務專家」。 走過新冠疫情的肆虐與衝擊，2023年雖然不須再面臨突如其來的風險，得以在與大疫共存的同時開始嘗試各種探索。然而，疫後世界的新常態，卻持續為旅行業帶來未曾經歷過的挑戰與考驗。 有溫度的體驗，正是台味服務的精髓...
