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空間是生活的容器，而家具則決定了容器內的氛圍，除了感受回家放鬆與溫暖之外，家也能成為創意靈感的基地。前衛設計家具以會心一笑的幽默、十足討喜的造型，回歸放鬆本質，可說是「萌」味十足！ 椅子變玩具？ 這是椅子，還是推車？充滿想像力的「Trotter」真是名副其實的單椅車，是由設計師Rogier Martens所提出，這其實是一把專為有幼童的家庭而設計的大人椅。怎麼說呢？為了滿足幼童踴躍嘗試的好奇，設計師將椅子加入鋼棒與旋轉軸使其方便移動，讓學步幼童可以推著椅子到處探索，讓大人椅也能變成小小孩的玩具。 豢養一隻寵物家具 設計師Eero...
單純即是美麗。玻璃杯，不僅是餐桌上最純粹的美，透過折射，更呈現了餐桌上最迷人的春光。 從水杯到酒杯；從北歐當代工藝大師的創作、日本手工口吹（Mouth-blown），到義大利手工古典之作。這些不同質地、手感的玻璃杯，不僅呈現飲品的樣貌，更直接加乘了風味、成就了飲者的感受，它不只是件日用品，其所蘊含的美學格調，更是品味生活的體現。 一滴珍貴氣泡 丹麥Holmegaard的「氣泡Fontaine」，設計師Michael...
乳酪塔曾經在台灣市場掀起一陣排隊風潮，想在家自行烘焙這款點心，步驟繁瑣，常令人望而卻步。然而，如果不一定要吃熱騰騰的口味，冰冰涼涼也能美味品嘗的生乳酪派，不需用到烤箱，製作時間及難度也相對來得低。趁著現在柑橘類水果當令盛產，來做一個橘香滿溢的生乳酪派吧！ 派底不需揉麵烘烤，將消化餅乾敲碎，加奶油作為凝固劑，壓入派模中冷藏定型，就是完美替代品。這樣的派底可以填入多種餡料，掌握基本技巧後，就可自行變化出風味百款的甜／鹹派。 材料： 消化餅乾 210公克 無鹽奶油 90公克 奶油乳酪 ...
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環保焦點
綠色生活
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單純即是美麗。玻璃杯，不僅是餐桌上最純粹的美，透過折射，更呈現了餐桌上最迷人的春光。 從水杯到酒杯；從北歐當代工藝大師的創作、日本手工口吹（Mouth-blown），到義大利手工古典之作。這些不同質地、手感的玻璃杯，不僅呈現飲品的樣貌，更直接加乘了風味、成就了飲者的感受，它不只是件日用品，其所蘊含的美學格調，更是品味生活的體現。 一滴珍貴氣泡 丹麥Holmegaard的「氣泡Fontaine」，設計師Michael...
乳酪塔曾經在台灣市場掀起一陣排隊風潮，想在家自行烘焙這款點心，步驟繁瑣，常令人望而卻步。然而，如果不一定要吃熱騰騰的口味，冰冰涼涼也能美味品嘗的生乳酪派，不需用到烤箱，製作時間及難度也相對來得低。趁著現在柑橘類水果當令盛產，來做一個橘香滿溢的生乳酪派吧！ 派底不需揉麵烘烤，將消化餅乾敲碎，加奶油作為凝固劑，壓入派模中冷藏定型，就是完美替代品。這樣的派底可以填入多種餡料，掌握基本技巧後，就可自行變化出風味百款的甜／鹹派。 材料： 消化餅乾 210公克 無鹽奶油 90公克 奶油乳酪 ...
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空間是生活的容器，而家具則決定了容器內的氛圍，除了感受回家放鬆與溫暖之外，家也能成為創意靈感的基地。前衛設計家具以會心一笑的幽默、十足討喜的造型，回歸放鬆本質，可說是「萌」味十足！ 椅子變玩具？ 這是椅子，還是推車？充滿想像力的「Trotter」真是名副其實的單椅車，是由設計師Rogier Martens所提出，這其實是一把專為有幼童的家庭而設計的大人椅。怎麼說呢？為了滿足幼童踴躍嘗試的好奇，設計師將椅子加入鋼棒與旋轉軸使其方便移動，讓學步幼童可以推著椅子到處探索，讓大人椅也能變成小小孩的玩具。 豢養一隻寵物家具 設計師Eero...
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單純即是美麗。玻璃杯，不僅是餐桌上最純粹的美，透過折射，更呈現了餐桌上最迷人的春光。 從水杯到酒杯；從北歐當代工藝大師的創作、日本手工口吹（Mouth-blown），到義大利手工古典之作。這些不同質地、手感的玻璃杯，不僅呈現飲品的樣貌，更直接加乘了風味、成就了飲者的感受，它不只是件日用品，其所蘊含的美學格調，更是品味生活的體現。 一滴珍貴氣泡 丹麥Holmegaard的「氣泡Fontaine」，設計師Michael...
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乳酪塔曾經在台灣市場掀起一陣排隊風潮，想在家自行烘焙這款點心，步驟繁瑣，常令人望而卻步。然而，如果不一定要吃熱騰騰的口味，冰冰涼涼也能美味品嘗的生乳酪派，不需用到烤箱，製作時間及難度也相對來得低。趁著現在柑橘類水果當令盛產，來做一個橘香滿溢的生乳酪派吧！ 派底不需揉麵烘烤，將消化餅乾敲碎，加奶油作為凝固劑，壓入派模中冷藏定型，就是完美替代品。這樣的派底可以填入多種餡料，掌握基本技巧後，就可自行變化出風味百款的甜／鹹派。 材料： 消化餅乾 210公克 無鹽奶油 90公克 奶油乳酪 ...
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乳酪塔曾經在台灣市場掀起一陣排隊風潮，想在家自行烘焙這款點心，步驟繁瑣，常令人望而卻步。然而，如果不一定要吃熱騰騰的口味，冰冰涼涼也能美味品嘗的生乳酪派，不需用到烤箱，製作時間及難度也相對來得低。趁著現在柑橘類水果當令盛產，來做一個橘香滿溢的生乳酪派吧！ 派底不需揉麵烘烤，將消化餅乾敲碎，加奶油作為凝固劑，壓入派模中冷藏定型，就是完美替代品。這樣的派底可以填入多種餡料，掌握基本技巧後，就可自行變化出風味百款的甜／鹹派。 材料： 消化餅乾 210公克 無鹽奶油 90公克 奶油乳酪 ...
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現代主義建築有句「建築是生活的機器」名言，這句話不僅在闡釋建築的機能性，也強調建築與生活之間是如何息息相關。建築說穿了，不過就是源自生活的一門學問，倘若能夠走進建築大師的家，看他們如何把建築落實於生活，豈不是更明白建築的意義？ 以前瞻思考發展新都市計畫 丹下健三（Kenzo...
越南和柬埔寨邊界的安江省喬多克（Chau Doc），是依傍湄公河支流的一座小鎮，過去在興建灌溉設施之前，由於漫長雨季達4～5個月，洪水經常淹沒道路與土地，使得人們在木石或混凝土柱上，使用木框架與鍍鋅金屬浪板建造的高蹺屋（Pilotis House），如今仍可見河畔那成排的浮動房屋景象。...
垂直森林的概念最早是由義大利建築師Stefano Boeri所提出，這個概念不僅是綠建築最新的里程碑，也是樹木植栽與人類共享生存空間的新方法。今日，這個概念被更多城市的新建築延伸引用，垂直森林，將人與綠地的關係從水平線延伸為縱軸線，綻放成為都市中的立體綠洲。 米蘭‧垂直森林的原型典範...
在冬季漫長又凜冽刺骨的挪威，如何「溫暖」過冬？是建築師建造房舍的一門學問。Rever & Drage Architects近來交出的作品：Zieglers，是針對周遭環境做出回應的住家建築，有不少新鮮的設計點子，讓室內居住空間因為與自然空間接軌而更為舒適。 順應地勢而生的永續建築...
隨著全球人口數量快速成長，以及環境的密集開發，自1980年世界自然保育聯盟（IUCN）提出「永續發展」（Sustainable Development）的概念以來，身處在高度能源損耗的建築界，勢必得面對環保議題。而以永續為基礎、以節能為指標的建築方式，將是新時代的標章。...
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