by editor | 7 月 26, 2024 | 食
Foreword 四季更迭，人體也無時不刻受到自然變化、陰陽寒熱的影響，合於時節的飲食習慣，可使自身體內運作與外在節氣變化相互輝映、相輔相成，春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎，跟著24節氣輕鬆食療，順時養生，讓節氣成為你的健康管理師。 在清朝咸豐年間，藕被欽定為御膳貢品。《滇南本草》云：「多服潤腸肺，生津液，開胃健脾。生食令人冷中，熟食補五臟。產婦忌生冷，惟藕不忌。」蓮藕為蓮的地下莖，營養價值很高，可補益氣血、增強人體免疫力。除了藕之外，其他部分也能入藥：藕節有收斂作用，有助緩解多種出血病症；蓮子則有安神功效。...
by editor | 7 月 22, 2024 | 樂
Foreword 2024年，《居心誌》推出全新單元「日用好設計」，邀請各界達人以獨到的眼界經驗與美學觀點，分享他們的生活用物學以及親自挑選、覺得好用的日常小物5選，讓更多人深切感受：美學不是陽春白雪，而是日常所見所得，進而習得如何藉由設計改變生活、豐富生活的趣味與歡喜。 平面設計師葉忠宜同時擁有多重身分，目前是卵形oval-graphic 平面設計工作室負責人、重本書店weight books創辦人、森³ sunsun museum Co-Founder，也是平面設計界的最高殿堂國際平面設計聯盟（Alliance...
by editor | 7 月 19, 2024 | 看人物, 行
Foreword 旅行是一步一腳印的記憶，旅行台灣，即是透過眼、耳、鼻、舌、身、意的六感，記憶台灣之美。今年，我們將以「進階台灣」為出發點，深度挖掘台灣的自然之美，感受寶島充滿生命力的風光。 手持著黃黑色超音波偵測器，專注地聽的機器不定時傳出「滴滴、滴滴」的聲響，那是蝙蝠的超音波聲，這是徐昭龍的日常。...
by editor | 7 月 18, 2024 | 愛閱讀, 樂
1967年創辦的波隆那插畫大獎，被譽為「插畫界奧斯卡」，向來是全球童書及繪本的風向指標。台灣有多位本土插畫家，憑藉奇思妙想的創意及與眾不同的畫功，畫出對這塊土地的摯愛，屢獲波隆那插畫大獎認可，為台灣發光發熱，且遍覽自然、文化、飲食與享樂等等風光，帶領我們穿梭其間，一同看見閱讀中的台灣之美。 跨越百年時空的生態之旅：《捉迷藏》...
by editor | 7 月 15, 2024 | 行, 樂
About李芝瑜 Rhode Island School of Design建築／藝術雙學士、美國賓夕法尼亞大學（UPenn）建築碩士、交通大學建築博士，曾擔任銘傳建築系系主任，目前為銘傳大學設計學院副院長暨建築系副教授、VR整合研究中心負責人、銘傳藝術中心館長、以及全球建築學人交流協會理事長。研究領域橫跨建築、數位理論與設計，並將偏鄉實構築服務進行虛實整合。除受邀擔任美國建築大師獎國際評審（Architecture MasterPrize, AMP），亦任全球建築活動Open House Taipei...
