by editor | 4 月 2, 2024 | 食, 樂
About葉怡蘭 飲食旅遊生活作家，經營《Yilan美食生活玩家》網站。寫作與研究領域橫跨飲食文化、食材、茶、酒、旅行與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐，早‧午‧晚》《紅茶經》《家的模樣》《食‧本味》《隱居‧在旅館》……等共十八本書，並發行簡體中文與韓文版。於2021年開設線上課程《葉怡蘭的生活美學課》。 ...
by editor | 4 月 1, 2024 | 愛閱讀, 樂
Foreword 你是否也挑戰過斷捨離，但如何確保未來的人生不再囤積？《練習有風格》一書的作者提出以「風格」與「美感」作為追求的基準──無論是穿搭、選物、飲食、住居、生活態度和價值觀，想塑造風格，就要從認識、了解自己做起，找到適合的基本品味；且透過琢磨對生活之美的感受力，就能過得更清爽、更平衡，流露從容、自在的氣質，也讓他人賞心悅目，感受到真實的你。 ...
by editor | 3 月 29, 2024 | 行, 樂
Foreword 旅行是一步一腳印的記憶，旅行台灣，即是透過眼、耳、鼻、舌、身、意的六感，記憶台灣之美。今年，我們將以「進階台灣」為出發點，深度挖掘台灣的自然之美，感受寶島充滿生命力的風光。 台灣四面環海，卻非人人熟稔海洋，對於海洋動物更是陌生。然而，受惠於黑潮*（注1），我們其實坐擁了豐富的鯨豚資源，不必出國就有機會欣賞全球三分之一種類的鯨豚，舉凡長吻飛旋原海豚、弗氏海豚，甚至會到大洋洄游的大翅鯨、抹香鯨等，只要到東部港口買張船票就能啟程。...
by editor | 3 月 18, 2024 | 居, 樂
台灣民藝的魅力，在於潛藏於日常雜器所散發出的美感，像是籐編、木造、梭織等手工藝，都是保留時代記憶的生活符碼。然而隨著現代人使用習慣的改變，台灣不少年輕的設計師透過巧思重新演繹傳統物件的姿態，讓添加了實用性與創意的工藝新面貌，在當代走出精采新路。 01 讓藤的美好再次漫入生活中 台灣潮溼悶熱，用藤材做的椅子冬暖夏涼、透氣性佳，可謂最適合台灣氣候的天然材質。Mattan漫藤傢俬特別與台南老字號藤業合作，將藤條彎曲後回彈的特性運用在椅背設計，讓腰部有足夠的支撐，還獲得日本「GOOD DESIGN...
by editor | 3 月 13, 2024 | 愛閱讀, 樂
Foreword 京都，台灣人赴日旅行的關鍵字，而如果想更深入了解京都在地生活，不妨試著從「器物」開始！京都人相信，每天使用的器物，決定了自己的生活方式與品味，本身為專業古董鑑藏家的陳彥璋，透過《色繪古都：京都陶瓷漫步》一書的不藏私分享，傳達京燒陶瓷及色繪數百年來寄寓了人生的吃喝玩樂，更兼具實用之美及工巧考據的豐美面向，讓更多人得以由淺入深親近這門活潑且接地氣的工藝美學，窺見京都人引以為傲的日常風景，以及對美好生活的態度與堅持。 ...
by editor | 3 月 12, 2024 | 行, 樂
About李芝瑜 Rhode Island School of Design建築／藝術雙學士、美國賓夕法尼亞大學（UPenn）建築碩士、交通大學建築博士，曾擔任銘傳建築系系主任，目前為銘傳大學設計學院副院長暨建築系副教授、VR整合研究中心負責人、銘傳藝術中心館長、以及全球建築學人交流協會理事長。 研究領域橫跨建築、數位理論與設計，並將偏鄉實構築服務進行虛實整合。除受邀擔任美國建築大師獎國際評審（Architecture MasterPrize, AMP），亦任全球建築活動Open House Taipei...
