【識冠德】2023冠德城市導覽活動:南門市場帶逛,靈魂美食巡禮

【識冠德】2023冠德城市導覽活動:南門市場帶逛,靈魂美食巡禮

多年來伴隨台北人共同創造美食記憶的南門市場,在經過搬遷、拆除、改建後,終於在2023年深秋宣告回歸啟用(延伸閱讀:新南門市場:台北的心跳,銜接美好價值於未來),這裡匯聚了大江南北的好滋味,豐富的故事與溫馨的人情味,更是台北市民的心靈依歸。歲末時節,冠德玉山教育基金會邀請了烹飪名師程安琪,進行一場別開生面的南門市場導覽,分享從挑選採買到烹調品嘗的私房秘笈,在傳承與創新之間,一同感受這座城市最豐沛的生命力。   食材藏寶圖,集數十年料理功力之大成...
【識冠德】2023中捷走讀遊活動|劉克襄帶你看不一樣的台中

【識冠德】2023中捷走讀遊活動|劉克襄帶你看不一樣的台中

捷運承載著市民的日常生活,隨著路網延伸,民眾也有了再親近、再發現家鄉的機會與想望。曾引發百萬旅客好評,結合設計、閱讀與生活的「微型圖書館」閱讀計畫,在冠德建設、中鹿開發及冠德玉山教育基金會的合作下,於台中捷運市政府站快閃回歸(10月26日~11月5日);此外,也規劃了由出身烏日的知名作家劉克襄,以中捷站點串接起城市小旅行,一條充滿劉克襄個人記憶與風格的走讀路線,帶領大家在平凡日常與巷弄移動裡尋找真趣。   烏日站,小鎮早市領讀生活風情物語...
【識冠德】關於藤貴彰的建築講座筆記

【識冠德】關於藤貴彰的建築講座筆記

Profile 藤貴彰Takaaki Fuji 日本三菱地所首席建築師、tyfa / Takaaki Fuji + Yuko Fuji Architecture負責人。2007年畢業於日本早稻田大學研究所,同年開始在三菱地所設計工作,目前擔任首席建築師。2019年起,以tyfa / Takaaki Fuji + Yuko Fuji Architecture的名義進行個人項目,目前為共同創辦人並擔任代表。tyfa特別注重可持續建築與循環經濟,致力於以此為基礎的設計住宅、家具、酒店等設施項目。  ...
【識冠德】城市永續學

【識冠德】城市永續學

以「誠信、服務、創新、永續」為經營理念的冠德企業集團,近年以不動產開發專業全方位提供創新生活的實現,在推動城市永續發展的同時,逐一打造未來城市的理想樣貌。   致力軌道經濟,帶來全新價值與無限可能  交通建設如同一座城市的神經網路,隨著大眾運輸與公路網路的日益綿密,舊有的地域限制不再,城市與區域發展也隨之有了更為便捷繁榮與進步的可能。秉持建築為良心事業的信念,冠德建設過去以建築精緻家園及提升服務品質為目標,如今更進一步在成為全方位不動產開發商的願景下,自我期許能夠以都市規劃師之姿,共同參與推動城市的發展。...
【識冠德】2023冠德Book Date:邱一新、李桐豪、葉怡蘭閱讀沙龍後記

【識冠德】2023冠德Book Date:邱一新、李桐豪、葉怡蘭閱讀沙龍後記

當出走的渴望終於能不再宥於疫情與距離的限制,當走出常軌成為實現夢想的途徑,是該打開書頁、走向世界的時候了。冠德玉山教育基金會的「Have a Book Date」系列活動,今年除了旅行書展、旅讀分享及公益募書等精采活動,閱讀沙龍系列更邀請到邱一新、李桐豪、葉怡蘭等知名作家,以旅遊為主軸,從不同切入點分享旅遊與閱讀於生活與人生的意義。   邱一新|讀書讓我成為旅人,旅行讓我回去讀書...
【識冠德】新南門市場:台北的心跳,銜接美好價值於未來

【識冠德】新南門市場:台北的心跳,銜接美好價值於未來

南門大樓暨市場改建工程自2019年12月開工,歷經舊大樓拆除、結構體上梁、使用執照取得至預定於2023年10月正式啟用,每一個階段宛如投射著一座城市在經歷繁華、面臨老舊衰退後,必須透過整建或重建再獲生機,方能追求完善的公共利益。   我們建造的每一棟大樓,都是自我挑戰與實踐...