About李芝瑜
Rhode Island School of Design建築／藝術雙學士、美國賓夕法尼亞大學（UPenn）建築碩士、交通大學建築博士，曾擔任銘傳建築系系主任，目前為銘傳大學設計學院副院長暨建築系副教授、VR整合研究中心負責人、藝術中心館長。 研究領域橫跨建築、數位理論與設計，並將虛擬實境與偏鄉實構築進行虛實整合。除受邀擔任美國建築大師獎國際評審（Architecture MasterPrize, AMP）、Opal Award國際評審外，亦任全球建築活動Open House Taipei 學術發起人暨總顧問。
為促進與東南亞之間大學建築教育的交流，銘傳大學建築系與藝術中心於今年底承辦「第5屆東南亞建築論壇」，邀請來自新加坡、泰國、馬來西亞、印尼、菲律賓等15所學校，與銘傳、成大、東海、台科、北科、中原、逢甲、淡江、文化等9所大學建築系所共組交流平台。
在探討建築教育如何提升與創新之餘，銘傳大學建築系還特別為專程前來的貴賓們安排了一場半日小旅行，地點選在離台北不遠的基隆，這座城市不僅有山有海、有吃有玩，還有文化古蹟及嶄新的地標建築，有著獨一無二的魅力，讓我們一起來瞧瞧！
醒目新地標！橘色基隆塔與信二防空洞祕境
以往通常提到基隆，最常提到的景點多半是廟口夜市，不過，2023年12月16日才正式營運的基隆塔和信二防空洞，在試營運期幾乎每天都吸引超過萬名遊客造訪，成為觀光新熱點。
基隆港擁有得天獨厚的地形又無泥沙淤積問題，東、西、和北邊都有山勢擋住東北季風，港內特別平靜。而東側距離碼頭不到300公尺的山丘上，有一座主普壇和20多公尺高的觀音，是可以眺望基隆港的最佳山頭，最需要的設施其實就是一座眺望臺，而基隆塔的「直達電梯」就是能將觀光客輕鬆瞬間移動至山丘，提供基隆港最佳觀賞點的建設。
基隆塔（豎梯）豎梯是塔橋結構，由邱文傑建築師事務所擔綱設計，將基隆塔原先配色的水泥灰與藍色改成繽紛的亮橙色，讓基隆這個憂鬱形象的雨都帶來一股活力！當天抵達基隆塔時，於是邀請這次東南亞論壇的Keynote特座講者邱文傑，偕同參觀90位東南亞論壇的來賓們。
邱建築師先帶著我們在對街停留觀望整個結構，有趣的是，私下聽到當地民眾分享，這幾年基隆塔一直都是基隆的話題重點，剛開始大家對這座以港區橋式起重機為發想的龐然大物很反抗，具有「橋式起重機」意象設計的基隆塔，設計原型就是貨港隨處可見的日常起重機設備，但慢慢地大家發現這座建物會帶來人氣與商機，轉換疫情之後受影響的遊客潮，這座橘色建築物馬上從不速之客變成基隆鎮山之寶。
基隆塔頂部約87公尺，連接主普壇的平臺稱之為「天空步道」，這回只有參觀上層的露天觀景平臺，一覽串連起山、海、城的怡人風景，可惜的是，平臺下設有觀景咖啡廳的室內空間還沒機會進去，據說咖啡廳的每面窗臺都具有獨特的角度，朝向不同的風景方向，下回有機會一定要試試。此外，基隆據說是最多防空洞的一個城市，具神祕色彩的信二防空洞，是基隆塔旁另一個具有特色的觀賞點。
最美看海書店！太平國小的青鳥書店與山城小徑
這座建築的前身原是已廢棄的太平小學，建築本身原本被彩繪了大大的幾個彩色圓形精靈，藉由市府所推動的地方創生計畫，將太平國小校舍委外經營，外觀改為全白色的俐落立面，再多增建了頂樓一個從室內環繞到戶外的空間平臺，變身成為唯美網紅書店和咖啡廳，加上旁邊停車場即是虎仔山基隆英文字母「KEELUNG」的地標，成為基隆必訪的行程之一。
今天，我們試著從建築角度去分析這個有「基隆港前排」的文青景點，思考再三後，決定讓大家從山腳慢慢走上山，細細體會基隆的山城之美。對於這樣的安排，其中一位學者特別提出感謝之意，因為只有慢慢走著窄小的山路和陡坡上去，才能看到沿路隱藏的地上小廟、山海劇場、山海小博物館等裝置藝術作品，而且實際走一趟體會45度陡坡的路徑，才更能感受到基隆山城的意境吧！
當天基隆雨都是綿綿飄雨的狀態，相信一路走上去或許還是疲憊的，但一到書店，每個人點了一杯小白咖啡，坐在依然保留的太平國小課桌椅，喝到第一口咖啡時，可以看到每一位臉上的笑容是非常滿足的。青鳥書店整體內部空間呈現的穿透感，讓人在建築上下行走也能感受到一種不同的閱讀行為，店內1樓有一區，特別提供了海洋相關議題的海洋文學和基隆限定的書籍區，讓人能更加深入探究這個海邊城市的浪漫。
台版威尼斯彩色島！毛毛細雨中的正濱漁港彩虹屋
基隆近年來還有一個人氣景點，那就是正濱漁港彩虹屋。這個區域原本是一個寧靜的小漁村，日治時期1934年剛興建時，也曾有過繁華榮景年代，但隨著漁業發展漁船大型化而逐漸沒落，目前僅提供小型漁船的停靠；旁邊步行不到幾分鐘的距離，還有美國隊長克里斯·伊凡都曾來取景拍廣告的阿根納造船廠遺址。
因應2017年基隆市政府推出的「正濱漁港懷舊碼頭色彩計畫」，將漁港旁的十幾棟老房子漆上色彩後而成。一整排彩色小屋，排列在舊稱「基隆漁港」的小漁港前方，建築立面色彩是由專家學者用儀器挑選最適合的「正濱色」，曾獲獎「2019國際景觀建築師協會景觀大賞」。
沿著樓梯走下去，探訪這個歷史悠久的老漁港，正濱漁港不僅有美景，還有充滿在地風情的各類小吃，其中「涂大手工碳烤吉古拉」是常見排隊人龍的美食，吉古拉其實就是竹輪的日文發音，是手工製成的炭烤鯊魚漿，炭烤至金黃色，聞起來有一股類似鱈魚香絲的陣陣香氣，當此一遊，當然得入境隨俗跟著大家一起人手一支。
經過充滿了巧克力香氣的布朗尼專門店「小島走走」，可以來到筆者非常喜歡的一棟日式小冰店「海那邊」，聽說夫妻老闆是動畫導演與作家，光是看菜單就能感受到滿滿的藝術家氣息與基隆特色，每一個菜色名稱都融合了漁港地景特色，讓人更能接地氣地感受到專屬於基隆的氣味，除了冰品和綿密的紅豆湯與煎茶紅豆麻糬外，海鮮茶漬飯的澎派海鮮，讓人可以大啖漁港直送的鮮美用料。
基隆和平島早期曾受西班牙統治，彩虹屋中一棟西班牙料理餐廳「Casa Picasso」，以料理延續了這段歷史感，鋪滿海鮮、淡菜、蝦子、花枝、蛤蠣的海鮮燉飯，呈現了基隆漁港海鮮與西班牙料理手法的融合特色；推薦一道煙花女鎖管麵，不算是可以隨時吃到的一道菜，醬汁除了黑橄欖和番茄，還有加入了鯷魚與酸豆為主的成份加重口感，上面同樣鋪了滿滿的海鮮，十分美味。值得注意的是，因為建築物的高低差，造成餐廳前後有兩個出入口的建築特色，經過分層錯落但挑高的用餐空間，可遠眺漁港的風景，完美感受基隆的小漁村氣息。
Text／李芝瑜
Photo／李芝瑜、几木、邱文傑建築師事務所、基隆市政府
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