台東關山坐落於中央山脈與海岸山脈之間，自日治時期以來就是縱谷南區的行政中心，也是日式移民村，整齊的街道、完善的公共設施，在當時非常繁榮。時至今日，因人口外移與高齡化，關山逐漸失去光環及活力，成為全台人口最少的東台灣小鎮。
為了讓更多人重新認識關山的美好，心繫在地發展的關山鎮公所、鎮農會及在地社群匯集成為一股力量，自2016年開始推動「關山文創聚落發展計畫」，辦理「百工換宿」活動，招募青年到關山「駐老屋 X 助社區」，更陸續完成超過15間歷史老屋的改建計畫，營造出獨特的街區老屋氛圍，加上返鄉及移居青年特色商店的經營，適合漫遊輕旅行的小鎮生活圈逐漸成形。
返鄉生力軍，發展多元田園生活
位於關山警察局前的「癡愛玉」，將老屋重新改裝為古早味甜品店，致力推廣在地自產的愛玉產品，可說是老屋活化的典範。店長吳珮甄是關山人，對這塊土地有深厚的情感，她說全世界只有台灣有愛玉這種小食，店內甜品以自家栽種的愛玉為主，一整碗的愛玉搭配一點點糖水、鳳梨果醬就很美味；「玫瑰拿鐵愛玉」以玫瑰花造型的紅茶愛玉凍加上黑糖漿與牛奶，兼具口感與香氣，是店裡招牌。
↑「癡愛玉」的愛玉自己種也自己做，一整碗的愛玉搭配一點點糖水，天然愛玉的滋味滿溢盈香。
阿美族電光部落青年黃瀚，大學畢業後迫不急待回到故鄉，以電光社區日治時的舊名「日出」為名，成立了「日出禾作」，集結在地小農契作「電光米」。此外，為了讓更多人認識電光部落從日據時代就開始種植咖啡的歷史背景，在自家開起僅限預約的「禾作吧台」，以手網慢時間自焙咖啡，烘出獨特的風土氣息，為小鎮生活增添一番迷人風味。
由黃瀚以手網自行烘焙的電光咖啡，為小鎮生活增添一番迷人風味。（圖片出處：日出禾作FB）
歡迎「關」臨，小鎮美好再發現
關山是花東縱谷的大米倉，返鄉及移居青年也為當地農業發展注入不一樣的活力。在鎮上開設「南島秧滿田」的陳家千和妻子黃惠玟，就是自都市回鄉打拚的年輕小農，從零學起當農夫種田，秉持著「把好吃的米介紹給用心吃飯的朋友」，透過電商通路自產自銷有機稻米，更自發舉辦導覽活動和「關山鎮小市集」。
↑關山是花東縱谷的大米倉，關山米深具口碑，一望無際的美麗田野風光同樣遠近馳名。
從小就熱愛著家鄉的林振球，返鄉定居關山務農，除了成立生產好米的「東軒坊」，進一步推出泥巴插秧、吃田邊餐、摘採野菜等DIY體驗，讓遊客在吃喝玩樂同時進行食農教育，找回小時候的生活與味道。
↑當地閒置的舊穀倉變成製米體驗教室，將糙米拿至小型碾米機碾製，最後大喊通關密語「關山米好好吃」，就能把親手製作的白米帶回家。
「米國學校」是一處以米為主題的休閒體驗場所，設有水稻文物館、米食DIY教室、米雕教室、農產品展售中心等設施，除了展售關山地區的農特產品，也提供稻米知識教學、碾米DIY、大碗公飯與多種農業相關遊程，看米、玩米、吃米、帶米回家一站完成，是很推薦的順遊景點。
↑關山鎮農會將早期「田裡的便當─碗公飯」變成體驗行程，並邀請當地婆媽們輪班掌廚，做出美味傳統家常菜。
此外，關山也是全台第一個設置自行車道的鄉鎮，這條長達12公里的環鎮自行車道分為親山、親水兩段，坡度平緩景色怡人。秋高氣爽之際，騎著單車穿過田野、走過山坡，再到親水公園裡欣賞候鳥過境與豐富的自然生態，享受兩山之間花東縱谷的優閒假期。
↑關山是全台第一個設置自行車道的鄉鎮，沿途坡度平緩，沒有吵雜的人車，只有風吹稻浪的細微摩擦聲相伴。
（因台東發生強震，近期欲前往關山地區的旅人，請留意自身安全、交通安排及店家營業狀況，敬祝旅途平安）
Text／吳峻、慕昊
Photo／吳東峻、日出禾作FB、達志影像／shutterstock
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