↑楊文全以倆佰甲為號召,努力在宜蘭這片土地上推廣友善農作的理念。

Profile 楊文全

倆佰甲計畫的發起人楊文全,原本是城鄉規劃師,長期駐守宜蘭從事農村規劃,工作久了愛上這片土地,更察覺到理想與現實的差距,索性轉行當農夫實踐理想。

 

2012年底,長期為宜蘭農村進行規劃的楊文全,從擔任公僕到捲起褲管下田去,在宜蘭發起「倆佰甲」友善耕作小農社群計畫,吸引懷抱農村夢的人們在此群聚,共享彼此的專長及興趣,互相合作與支持。漸漸地,倆佰甲的成員從幾戶擴展到幾十戶,正在逐步實作網路時代台灣的新農村。

網路崛起改變產銷模式

台灣農村因為觀念改變而開始產生了共農的浪潮,但不少人會認為,小農產出的果實量少、賣相不好,要如何去推廣銷售?

楊文全表示:「倆佰甲從開始耕作以來,不接受政府管理,也不是農會的會員,所有農產品皆是自產自銷,大多是親朋好友,以及認同我們理念的消費者去購買,即使友善耕作的農產品價格可能較高,大家卻更願意掏錢出來購買,加上網路和宅配所串連起的購物網,讓小農可以直接跳過一般通路,直接對消費者,創造更多被看見的機會。」

↑小間書菜的成立,讓宜蘭在地小農的農作物有了販售據點,在這裡每天新鮮上菜。

農業從城市到鄉村的流動,還有網路帶來的新機會,網路革命釋放了消費者與農產品之間的多元關係,讓每個人都可以立足於農村跟都市對話,因此小農也有機會,將農產品賣到世界各地,讓台灣友善耕作的銷售市場更加無遠弗屆。

開放式態度才能切合時代

台灣農業的現況是市場進入網路時代,變成消費者說話,當消費者在交易行為已取得主導權,實體和虛擬之間界線非常模糊時,網路力量就會翻轉經濟學的邏輯。這也是為什麼單靠政府制定統一生產標準、審查合格後發給標章,來取得市場認同的有機農業,越來越難去讓消費者產生認同。

↑食農教育是現階段農業的不可或缺,為此穀東俱樂部女主人開設了以四季之味為標榜的美虹廚房。

由於台灣社會長期是代工,往往不知道實際市場需求在哪裡?「但這才是能讓台灣農業獲得出口優勢的最大關鍵,要獨一無二才會有市場機會,創新農業是台灣農業的願景,更是台灣農業的未來。」楊文全深切地表示,其實一切都是看政府的推動意願,像是農委會將「推廣友善環境耕作」列為農業新典範,至少是好的開始。

楊文全進一步表示,在台灣,農村再生一直是被迴避的整體性問題,政府必須採取開放態度,因為市場導向是推論結果,必須要以更為彈性、多元的方式,與第一線的生產者及消費者站在一起,看民間怎麼衝,由民間領導政府,進而能夠為後代子孫留下富饒肥沃的土壤,打造高競爭力的優質樂活農業。

 

Text/Viola
Photo/葉仁傑

 

延伸閱讀:【看人物】楊文全:友善耕作,翻轉台灣的農業未來

 


你也會有興趣