【設計師的家】家的模樣,實現最大膽的想像

【設計師的家】家的模樣,實現最大膽的想像

Profile|拾五設計 Atelier Boter 由謝仲凱與胡文珊所創立,兩人於西班牙求學時期相識,2016年落腳屏東,其代表作品有屏東日曬製麵老店「長安製麵所」新門市、2019 年台灣設計展「屏東 YA」展場設計、屏東「大小港邊」工作室等,其中「大小港邊」工作室獲 Dezeen Awards 2022「年度小型室內工作空間」獎項。   在經手多處國內外設計案後,初為父母的「拾五設計 Atelier...
【小書房】從種稻,種人,到種村的奇幻之旅

【小書房】從種稻,種人,到種村的奇幻之旅

如果你是長期關注台灣農村發展的一份子,相信對於賴青松、楊文全兩位一定不陌生,他們分別為「青松米穀東俱樂部」及「倆佰甲新農育成平台」的發起人,成功以商業模式打開城鄉反向移民的通道,可說是新農實踐夢想田園生活的標竿人物。 半農半X,為嚮往田園生活者闢一條路 2000年,賴青松與妻女回到宜蘭員山深溝村,一邊耕田種菜,一邊從事翻譯工作,踏出實踐理想人生的第一步。2004年,他結束日本岡山大學碩士課程,回到台灣,在宜蘭農村成立「穀東俱樂部」,透過務農替自己尋得安身立命之道,也藉此實現了「讓都市人吃到自己種的米」願景。...
【自耕學】城市小農入門課:三明治栽種法

【自耕學】城市小農入門課:三明治栽種法

無論是在都市或近郊,想要有土地自耕自種實屬不易。嚮往簡單自足的田園夢?快來學「三明治種植法」,無論是自家陽臺、頂樓甚至是窗邊都能輕鬆操作,讓你在家也能快樂種、健康吃。 給植物吃的營養三明治 一般人在嘗試自宅自耕時,第一個要思考的多是土壤與施肥的問題。對此,長期研究新農業的台大海洋工程博士何俊賢,借鏡參考了淵源於澳洲的樸門永續生活設計(Permaculture,又稱永恆農業或永耕),設計出一套適宜都市的「三明治栽種法」。...
【小書房】永續時尚,穿得更巧、買得更少

【小書房】永續時尚,穿得更巧、買得更少

你是否曾經算過,衣櫃裡有多少衣服?其實,大多時候,你擁有的比需要的多更多!英國時尚教育專家莎拉.克麗基與插畫家金.漢金森聯手完成《永續時尚,穿出你的風格與價值!》一書,透過簡潔文字、直覺易懂的流程圖與插圖,搭配實用性極強的檢核清單,帶領我們擁抱時尚的同時,也能讓這個世界走向更公平美好的未來。 解析時尚業的生產消費鏈 《永續時尚,穿出你的風格與價值!》從道破時尚產業何以不永續為破題,再輔以6個篇章的建議心法,鼓勵人們改變對於服裝的選擇,進而達成減少碳排、停止消耗寶貴的環境資源、解決汙染和浪費問題,並改善製衣工人們的生活。...
【小書房】環境友善 21世紀幸福綠住宅

【小書房】環境友善 21世紀幸福綠住宅

全球暖化造成的極端氣候,已是人類需共同面對的挑戰,各行各業多已展開尋求解方的途徑,建築界也早已啟動相關實踐。只不過,面對所謂永續建築,不論就建築師的角度來說,亦或從使用者出發的觀點,仍有諸多看法持續不斷辯證當中,像是:永續建築會拉高造價,永續建築忽視美學考量等,對於需要嚴肅面對氣候課題的我們,能如何思考應對並了解更多呢? 建築師描繪完成的永續之夢...