by editor | 10 月 18, 2023 | 食, 樂
About葉怡蘭 飲食旅遊生活作家，經營《Yilan美食生活玩家》網站。寫作與研究領域橫跨飲食文化、食材、茶、酒、旅行與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐，早‧午‧晚》《紅茶經》《家的模樣》《食‧本味》《隱居‧在旅館》……等共十八本書，並發行簡體中文與韓文版。於2021年開設線上課程《葉怡蘭的生活美學課》。 ...
by editor | 10 月 26, 2021 | 樂
木頭是最原始的材料，也是最能體現自然的質材。木質器皿之所以受歡迎，不僅是因為隨著木頭品種的不同，會呈現紋理不一、質感各異的層次多變，更重要是在於其所流露的使用溫度，比起精細的陶瓷、冰冷的玻璃，木頭溫潤樸實的質感反而更加討喜。而在手工匠人們的悉心打磨下，這些從悠長歲月裡沉澱細膩紋理的木料，變得風雅又溫暖，穩定而不易裂，似有生命的素雅。...
by editor | 4 月 7, 2021 | 樂
單純即是美麗。玻璃杯，不僅是餐桌上最純粹的美，透過折射，更呈現了餐桌上最迷人的春光。 從水杯到酒杯；從北歐當代工藝大師的創作、日本手工口吹（Mouth-blown），到義大利手工古典之作。這些不同質地、手感的玻璃杯，不僅呈現飲品的樣貌，更直接加乘了風味、成就了飲者的感受，它不只是件日用品，其所蘊含的美學格調，更是品味生活的體現。 一滴珍貴氣泡 丹麥Holmegaard的「氣泡Fontaine」，設計師Michael...
by editor | 5 月 30, 2019 | 樂
生活美感養成術—從選擇日常的生活物件開始練習 談到美感，許多人會覺得太過高深，彷彿自己跟美感兩字完全搆不上邊。不過仔細觀察，所謂的美感是每個人每天都在表現的「東西」。的確，要了解一個人的美感與品味，最容易的方式，即是從日常生活所使用的物件去探究。越是自然存在於生活中，越是不著痕跡地透露著秘密。不論是吃飯、沖咖啡、穿著、配件等，好好選擇陪伴我們日常的生活物件，正是養成美感最佳的方式。 日本雜誌&premium是近年十分熱門的生活系雜誌 2007年由英國牛津大學出版的《日常生活美學》（Everyday...
