旅遊是知識之路，去一個地方，如果能對當地的歷史、文化、建築、生活有所認識，旅行的記憶想必更加鮮明、值得回味。京都有不少佛教寺院是旅遊名勝，而這些寺廟裡超過一半都有枯山水庭院，其抽象、純淨的魅力空間，吸引著全世界遊客專程前往一覽其風采。不過，面對由細沙、礫石所勾勒出的景致，你真的有看出什麼嗎？
枯山水以砂喻海、以石喻島，實則無山無水，如此絕妙的世界觀跳脫了物體的本質，在天地人之間自問自答、靜觀己身，與其說是美學的表現，或許更貼近哲學的思考。庭園本身並不具有遊覽或信步其中的機能，主要功能是讓觀者能靜心冥想思考。以下從枯山水的表現形式出發，讓我們試著「看懂」枯山水庭園，下回有機會造訪時，用不同角度遊歷這些日本美學之境吧！
平庭式枯山水：龍安寺方丈南庭、圓通寺
在平面上以白砂、石組配製而成的平庭式枯山水，其間沒有起伏，在平地上搭建。
以京都龍安寺方丈南庭為例，方丈南側由土塀環繞的黃金比例1：1.168空間中，鋪設了完整的白砂，表現一望無垠的大海意象，僅以苔蘚岩石點綴，自東起於對角線上以「五、二、三、二、三」的數目分5組配置了15座岩石，吉祥的奇數組合，為室町時期之後常見的手法。有趣的是，不論從哪一個角度欣賞，都會看不到其中一顆石頭，寓意著人生的不圓滿。
↑龍安寺方丈庭園是京都最知名的景點之一，以白砂、石組抽象化爲海、島、林，勾勒出一處世外桃源。
京都圓通寺庭園以雄偉的比叡山為借景，在平面的庭園中，以直線的植牆與比叡山坡度和緩的稜線形成對比，而近處空無、至遠處才配有石組的形式，是江戶初期枯山水的特徵，將石組的大部分深埋入庭中，也源自於當時追求平面美的想法。
↑圓通寺背對於比叡山，為了保護美麗的庭園景致，京都市還制定了眺望條例，以便保障借景。（圖片出處：京都フリー写真素材集）
準平庭式枯山水：南禪寺本坊方丈庭園
在以平庭式枯山水為基礎的庭園中，在平鋪的白砂以人工堆積砂丘或安放高度較低的假山，寓意理想之境地。
京都南禪寺本坊方丈庭園，於方丈前鋪滿白砂，在素淨的白砂上掃出線條，造成無水卻似有水之效果，並沿著牆緣由遠至近、安放由高至低的石組，以象徵老虎一家過河的模樣排列著，有老虎想帶著虎子越渡到淨土的悠遠意境，被稱為「虎子渡庭」。
↑南禪寺方丈庭園為渡子形式的原創，後來演變成為一種枯山水庭園的基本樣式，被稱為江戶初期的枯山水庭園代表作。
枯池式枯山水：西本願寺書院庭園
由石組圍出池泉庭園般的水池樣式，多半設有石橋，池中無水，用沒有紋路的白砂比喻靜止的池水，因此亦被稱為「象徵式枯池」。
位於京都市下京區的西本願寺，其書院庭園為江戶時期3大庭園之一，因仿中國江西廬山山麓的虎溪絕景，借御影堂的屋簷為廬山，故又名「虎溪之庭」，雖是枯山水卻予人池泉庭園的印象。這座庭園所使用的石頭，都是從豐臣秀吉的宅邸「聚樂第」所運來，石橋左側為龜島、右側為鶴島，架在兩者之間的石橋長達4公尺，其長度反映著當時日本最高統治者豐臣秀吉內心的自慢豪情。
↑西本願寺書院庭園以枯山水創造出池泉庭園的印象。（圖片出處：西本願寺）
枯流式枯山水：大德寺大仙院庭園
相較於枯池式以白砂象徵靜止池水，枯流式則是用砂紋及小石表現流水的庭園。庭中安放了大量使用象徵陸地的石組，當砂流遭逢石組、形成新的纹路，即砂纹。
京都大德寺的大仙院庭園是繞著正堂四周而展開，庭中南側玄關旁邊有兩堆示意大海的沙堆，走廊前面是一個放置在白沙上的船型石頭，白沙代表大河。庭中東側狹窄的部分安放了不同尺寸、大小各異的石頭，象徵陡峭高山與深谷的自然環境，枯水瀑布中的兩座立石，分別為右側的不動石與左側的觀音石，白砂從此流向大仙院的廣大庭園，巧妙地以砂石與植物表達溪河從山中奔流入海的情景。
↑大德寺境內有24座塔頭，其中大仙院為開放的4座之一，除了其本堂是國寶外，深受中國宋代山水畫影響的枯山水庭園也被指定為特別名勝。
特殊形式枯山水：銀閣寺銀沙灘
此外，亦有僅以白砂鋪排而成的枯山水等特殊形式，如京都銀閣寺的銀沙灘，僅以砂粒做出抽象的紋路與砂山，是跳脫了固有形式的傑作，不少人為此慕名而來。
↑京都銀閣寺大名鼎鼎的銀沙灘，白砂弧線從不同角度欣賞會呈現變幻的迷人風貌。
Text／林蔚秦、采綠
Photo／西本願寺、京都フリー写真素材集、Kanisorn Pringthongfoo、Sergii Rudiuk、Giftography、達志影像／shutterstock
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