【媽媽味】客人當家人的客家小館，道地飄香

【媽媽味】客人當家人的客家小館，道地飄香

by | 10 月 27, 2020 | 食

媽媽味，是服務「家」最忠實的奴僕，低調一聲不吭，卻住進最接近心的記憶抽屜裡，柔軟蓬鬆，但每逢有人挑戰你吃的品味，一句「媽媽味最好吃」，是讓人無從反駁的驕傲。開在石牌超過25年的我家客家小館，正是嘗過保證想念的媽媽味代表。  媽媽傳授基本功，掌握客家味精髓...
深圳南香樓藝術酒店！「客家文化」結合摩登現代 打造古今融合的建築美學

深圳南香樓藝術酒店！「客家文化」結合摩登現代 打造古今融合的建築美學

by | 5 月 23, 2019 | 行

客家文化作為深圳主要的本土文化之一，自2006年起，每年都會舉辦深圳客家文化節，期望能傳揚深圳文化的歷史。曾經於1970年代，客家人數佔了深圳市一半以上的人口， 可見當地許多重要文化元素也與客家文化相關，其中在深圳市區中的甘坑客家小鎮更在2016年時，受到華僑城集團投資500億重新擴建，建設了「華僑城甘坑客家新鎮」，將客家民俗、居民建築、民間藝術、田園風光融為一體，打造成一處特色小鎮。其中，就有一棟在時間洪流中得以保留的客家建築，在經過新加坡設計團隊Pleasant House改造後，以古今元素融合的新姿再次成為南香樓藝術酒店。...