by editor | 8 月 26, 2024 | 愛閱讀
台灣首位米其林主廚，兩度獲《時代》雜誌讚譽為「印度洋上最偉大的廚師──他是江振誠，星級名廚形象是如影隨形的鮮明標籤；然而，翻開其所寫下的《工作美學》一書，你會發現眼前的不僅僅是「料理的江主廚」，同時是靈感無限的創意家，還是擁有深邃見解的美學家，與之交流時，更能深刻感受到他如同哲學家般的生命智慧。 有溫度的工作美學 對江振誠來說，他做的不只是料理，而是將所有美好事物與想像貫徹於每個細節；他從事的不只是一份工作，而是全心全情投入所愛，是美學的實踐與證明。...
by editor | 6 月 27, 2023 | 居, 樂
校園，是所有人離開家庭環境之後，第一個正式接觸的社會化機構與環境，在這個環境中，所有的人事物都會深深影響著往後的人生及心態。台灣創意設計中心自2019年開始執行的「學美．美學—校園美感設計實踐計畫」，邀請各大設計團隊在全台翻修不同形式的教學空間，讓每一位學子都能在獨特空間裡滋養屬於自己的美感養分。...
by editor | 8 月 17, 2022 | 居
儘管當今全球局勢依然詭譎不安，然而，受到這兩年疫情影響，人們對於居家生活的風格品味更加重視。今年的米蘭家具展暨設計周活動現場，最引人矚目的即是各大時尚精品所推出的居家系列，無論是邀請知名設計師跨刀合作，或者是精品強調品牌對於工藝、藝術的重視，皆以強大的熱情為居家生活帶來嶄新的魅力品味。 # Louis Vuitton 全球設計師相挺10年的Objets Nomades居家系列 邁入第10年的Louis Vuitton居家Objets...
by editor | 7 月 15, 2022 | 居, 樂
原本應該歡欣慶祝60周年的米蘭家具展暨設計周，受到全球大流行的影響，延宕兩年之後，今年延至6月有驚無險地順利舉辦，除了家具展之外，同步展開的還有國際廚房衛浴展、辦公設備展和家飾品展。 儘管目前各國防疫政策不同，暫時無法回復過往的數十萬看展人潮，然而，歷經漫長等待和煎熬，全球品味人士受到長時間封城在家的影響，無不對於嶄新的居家設計更為期待。在疫情、戰爭、異常氣候的陰霾下，今年設計界最大的公約數就是「自然永續」。 #趨勢01：永續綠化的積極作為...
by editor | 3 月 31, 2022 | 行
旅遊是知識之路，去一個地方，如果能對當地的歷史、文化、建築、生活有所認識，旅行的記憶想必更加鮮明、值得回味。京都有不少佛教寺院是旅遊名勝，而這些寺廟裡超過一半都有枯山水庭院，其抽象、純淨的魅力空間，吸引著全世界遊客專程前往一覽其風采。不過，面對由細沙、礫石所勾勒出的景致，你真的有看出什麼嗎？...
