by editor | 5 月 28, 2020 | 行, 食
今日，樂活風潮、有機小農、永續農業、綠色飲食蔚為主流，假日逛農夫市集，直接跟農夫買當令食材，更是許多人的首選。 國內農夫市集數量近年來不斷成長，從都市到鄉村遍地開花，目前全台大約有60處的農夫市集。從一開始農夫需要四處跑攤設點，逐漸朝向更在地經營、建立生產者與消費者間深度互動的發展，各市集也常舉辦各類課程與田間活動，帶動假日遊憩風潮。 台北‧花博農夫市集，農產品＋展演熱鬧滾滾...
by editor | 4 月 15, 2020 | 行
台灣是多山寶島，即使不攀爬跋涉，仍可奢侈地享受自然美好。尤其山腰林間，一個轉彎，經常藏著別出心裁、品味獨具的森林咖啡館。這些美好的去處，正好能與綠相伴，偷得半日之閒。 台中新社 ‧ 森林裡回歸初心的小屋 薰衣草森林可說是台灣景觀餐廳的元老級，其創立初期的精神地標「森林咖啡館」因一場火災毀損，為重現初心，2014年特別邀請自然洋行設計總監曾志偉來設計原型，旨在追求建築空間和周遭環境共融，並致敬當初創店的模式，用莫忘初衷的心境，捲起袖子，大夥合力從搬木板、磚頭、上釘，花費近一年時間，用「手作」的方式，重新建造一間「初衷小屋」咖啡館。...
by editor | 4 月 9, 2020 | 行
在城市裡待久了想到戶外走走，台北近郊就有與大自然零距離的森林系咖啡館，在這裡安安靜靜喝杯咖啡，為生活切換節奏，暫緩解放充電吧！ 以陽明山景為框的一抹淨白 以分享獨到的生活美學為特色，好樣VVG選擇猶如世外桃源的陽明山菁山里，開設了「好樣秘境VVG Hideaway」。 循著石階梯步道向上走去，盈眼盡是披覆著一襲濃綠樹蔭和漸層光暈的白色建築，從屋頂到立面均陳設不少透明玻璃窗，將自然框作畫景。不論置身在哪個角落的來客，都可一邊品嘗細心沖煮的拿鐵咖啡，一邊欣賞綠林婆娑搖曳的那份閒適。...
by editor | 2 月 27, 2020 | 行
從新北捷運環狀線「幸福站」出來，沿著幸福路往中華路方向步行幾分鐘就是中港大排親水步道。這一帶昔日因地勢低窪，每逢颱風雨季，居民總是飽受水患之苦，且汙水經由雨水下水道系統流入大水溝，臭氣沖天。後來，中港大排採分段整治，進行汙水處理、淤泥清除以及美化兩側景觀，在2011年底完工。 這樣的河川整治正是效法許多國外的案例：像是德國Nidda河、日本的多摩川、南韓首爾清溪川等，其中首爾的青溪川（註1）的改造，更是台灣多個城市效法的對象。新莊的中港大排、台中的綠川及柳川、正在改造中的屏東萬年溪……都同樣試圖在城市中創造新的綠帶可能。...
by editor | 5 月 23, 2019 | 樂
如果一座城市是一個品牌，那麼桃園國際機場身為世界與台灣的窗口，可說是我們的名片。加之以全球正如火如荼地走在文創城市的路上，桃園國際機場不啻為最佳的文創載體，讓經由設計轉化的台灣傳統工藝之美，詮釋出嶄新城市形象的同時，更收國際行銷之品牌城市效應。 而在深具意義的國門，扮演著台灣品牌大使的宅配通大嘴鳥，一直以來從南到北，不僅飛越了台灣的美麗地景，更深掘在地特有的文化韻味與產業樣貌。如今大嘴鳥更更在桃園國際機場，攜手鞋履文創品牌ORINGO林果良品，帶著旅客一起倘佯享受台灣的工藝設計之美。 ...
