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【好食材】台灣國姓魚全身是寶:虱目魚

虱目魚又叫海草魚、虱麻魚、安平魚,是生長於熱帶及亞熱帶水域的魚類,牠體型修長,有著流線的體型與分叉尾鰭,全身覆蓋著細小圓鱗,身體背部青綠色,體側下方和腹部銀白色。覆蓋著霧狀脂眼瞼的大眼睛,尤為虱目魚容易識別的外觀特徵。 舉世第一,台灣虱目魚完全養殖 台灣從400年前即有養殖虱目魚紀錄,「鳴螿幾日弔秋菰,出網鮮鱗腹正腴;頓頓飽餐麻虱目,台人不羨四腮鱸。」1763年,跨海來台任官的福建建寧縣人朱仕玠所創作的詩,便道盡當時已是養殖魚種的虱目魚與台灣人生活間的美味牽繫。...

【看人物】詹鳳春:樹木的世代交替,才是真正的永續

Profile詹鳳春 台灣第一位在日本取得樹木醫執照的女性,既是奔波在山林與城市間為樹木竭盡心力的良醫,也是在大學講堂傳講授樹木醫學的大學教授。在逐季逐歲的光陰流轉中,時間觀逐漸與壽命可達數十甚至千百年的樹木同步,進而悟得了順應自然的生命智慧。   與樹木的約定,初心始終不變...

【識冠德】冠德創新殿,以建築為生活寫詩

詩人說,這個世界不只有眼前的苟且,還有詩與遠方。然而,人人嚮往的夢想其實無須跋涉千里才能抵達,理想的生活空間與生活方式,本就在持續的創新與嘗試中方能積累成合宜的樣貌。位於新店行政生活園區核心建築的「冠德創新殿」,正是冠德建設以前瞻概念打造的捷運共生進化宅,未來生活的具體樣貌於此有了鮮活姿態。 樂活為鄰,在公園裡的家 腹地3,600坪的新店行政生活園區,堪稱是一座以行政辦公大樓、運動中心與進化住宅共構共生的微型都市,處處可見留有餘裕與呼吸空間的綠意,讓這塊園區在繁華喧囂與絕佳生活機能中保有怡然寧靜。...

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環保焦點

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虱目魚又叫海草魚、虱麻魚、安平魚,是生長於熱帶及亞熱帶水域的魚類,牠體型修長,有著流線的體型與分叉尾鰭,全身覆蓋著細小圓鱗,身體背部青綠色,體側下方和腹部銀白色。覆蓋著霧狀脂眼瞼的大眼睛,尤為虱目魚容易識別的外觀特徵。 舉世第一,台灣虱目魚完全養殖 台灣從400年前即有養殖虱目魚紀錄,「鳴螿幾日弔秋菰,出網鮮鱗腹正腴;頓頓飽餐麻虱目,台人不羨四腮鱸。」1763年,跨海來台任官的福建建寧縣人朱仕玠所創作的詩,便道盡當時已是養殖魚種的虱目魚與台灣人生活間的美味牽繫。...

【看人物】詹鳳春:樹木的世代交替,才是真正的永續

Profile詹鳳春 台灣第一位在日本取得樹木醫執照的女性,既是奔波在山林與城市間為樹木竭盡心力的良醫,也是在大學講堂傳講授樹木醫學的大學教授。在逐季逐歲的光陰流轉中,時間觀逐漸與壽命可達數十甚至千百年的樹木同步,進而悟得了順應自然的生命智慧。   與樹木的約定,初心始終不變...

【識冠德】冠德創新殿,以建築為生活寫詩

詩人說,這個世界不只有眼前的苟且,還有詩與遠方。然而,人人嚮往的夢想其實無須跋涉千里才能抵達,理想的生活空間與生活方式,本就在持續的創新與嘗試中方能積累成合宜的樣貌。位於新店行政生活園區核心建築的「冠德創新殿」,正是冠德建設以前瞻概念打造的捷運共生進化宅,未來生活的具體樣貌於此有了鮮活姿態。 樂活為鄰,在公園裡的家 腹地3,600坪的新店行政生活園區,堪稱是一座以行政辦公大樓、運動中心與進化住宅共構共生的微型都市,處處可見留有餘裕與呼吸空間的綠意,讓這塊園區在繁華喧囂與絕佳生活機能中保有怡然寧靜。...

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Profile洪都拉斯

是諧星也是實力派演員,在《2100全民亂講》以YA教授的角色打響知名度,並於第54屆金鐘獎以《我們與惡的距離》入圍戲劇節目男配角獎。曾三進三出演藝圈,透過模仿找到不再依附別人的演藝之路,也找到了自己。

 

「現在很多小朋友很沒禮貌,看到我就叫我阿伯。」一開場洪都拉斯就語出驚人。不過,明明還沒60歲卻被叫老了,也難怪帥大叔的反應這麼激烈。

我們與「老」的距離

其實,被叫老了並不是問題,而是「阿伯與年輕人的距離」才是讓他有了「老」的意識:「被叫阿伯表示我比他爸爸還大,感覺我好像年輕世代的思想和生活方式愈來愈遠,不懂年輕人了、沒辦法融入年輕人的世界了,所以才會被叫做阿伯。」難怪洪都拉斯的危機意識如此強烈。

年輕時的他,跌跌撞撞、浮浮沉沉,除了演藝圈的幕前幕後工作之外,計程車司機、送報員、羊奶配送員、搬瓦斯桶工人、搬家工人、海參攤販、家具業務員、貨運行搬馬達工人、藝人助理兼司機等,甚至曾經一天兼3分工作。看盡世間炎涼百態的人,不會只想著眼下。

「我年輕的時候受過太多歷練,才知道年紀大了要融入年輕人的生活,不然會很孤單。」洪都拉斯談起在住家附近看到的長輩們,心裡總是浮起疑惑:這些人怎麼會整天在那邊走來走去,卻沒有跟他們有年紀差距的朋友?「當我們老了,同輩的大概身體也都不好了,你應該去結識一個小你20歲、30歲的朋友,他們還年輕,可以灌輸你很多在這個社會上值得探討的事情。」

在舞台劇裡彌補遺憾

洪都拉斯在偉忠哥的邀請下,加入了舞台劇《明星養老院》的演出陣容,飾演諧星組合「鑽石五寶」中僅存的兩寶之一:帥氣幽默、異性緣極佳,還負責寫腳本、拉主線的顏質兼才華擔當「大羅」,以及從來不背台詞但觀眾緣極佳、甚至是金鐘、金馬雙得主的「小古」。劇中這對伙伴陪伴彼此從絢爛舞台走進養老院的深厚情誼,不僅讓他深有所感,也從詮釋與表現這個角色的過程中,看到了一部分的自己。

「這部戲裡就是我真正的人生寫照,我覺得寫的就是我。」洪都拉斯坦言,在演藝圈的前20年,他都是依附別人的成就過日子。「為什麼我進入演藝圈後三進三出?就是我每次都在看人家幫我安排什麼樣的工作,人家叫我去做什麼我就去做什麼,等我做完了發現不行,這些都是走錯了,他們就走了。」

被留下的那個人沒有話語權,甚至連未來都看不見,成了洪都拉斯心裡一個難解的結。所幸當洪都拉斯終於發現人生不能這樣,應該要靠自己才能把握住每個機會的時候,他所模仿的「YA教授」以謔而不虐、立體又鮮明的形象成了紅遍大街小巷的角色。

也因為曾經是被動的附庸,讓他看待《明星養老院》裡這對搭檔時特別有感觸:「我很遺憾沒有在演藝圈裡找到一個很好的搭檔。像舜子可以遇到澎哥、胡瓜可以遇到鄭進一,他們都曾經有過一段非常輝煌的日子。」成熟的搭檔關係不存在誰依附誰,可能是強強聯手、也或許是優勢互補,洪都拉斯的演藝生涯裡卻不存在這樣的夥伴。

「像《明星養老院》的大羅跟小古他們那種焦不離孟、孟不離焦的感情,我覺得甚至勝過於手足之情,那是我真的想要的。」藝界人生裡的缺憾,洪都拉斯透過在舞台上的演出被完滿了,也彷彿經歷了那樣的人生。

從演別人的故事到寫自己的故事

在劇裡住進了養老院,也問起他怎麼想像自己的老後?走過起落、演盡眾生,洪都拉斯理想的老年生活,是蓋一座三合院,養幾隻狗、一池魚。「不用擔心電梯打開時得跟完全不熟的鄰居彼此尷尬」,也不用擔心得趕通告趕錄影。至於具體想做什麼?他說,或許也可以來寫劇本。

「我經常在想,每個人是幾歲的時候發生了什麼事?才會讓他走上現在的路。如果把每個人的故事演一遍,應該會很有趣。」做為演員,他更希望在未來有機會寫自己的故事:「我老爸從大陸來台灣,在台灣結了婚,之後跟媽媽有衝突變成了單親家庭,後來又找一個奶媽來照顧我們……」這些過去在影劇新聞裡會看到的故事從他口中淡然而出,其中酸甜苦,想來他還在整理消化。

「你就把它寫出來!」偉忠哥在旁邊鼓勵。「我正在努力。」洪都拉斯一反之前的不羈,顯得有點靦腆。

舞台劇的演出,啟發了他新的表演可能;明星養老院這個劇,更點燃了他述說自己生命故事的願望。或許有一天,我們也會看到洪都拉斯將自己的故事搬上舞台。劇裡劇外,用他的方式,演繹人生。

 

 

 

Text╱Anya Lin

Photo╱葉仁傑

 

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