↑好氏品牌研究室創意總監Van是花市常客,發展出屬於自己一套「就這麼逛」的系統。

 

「當你真的可以靜下心來時,你會覺得植物在叫你,你會忍不住一直想看它,它也會一直給你看。很奇怪,那感覺就像談戀愛一樣。」

在一個平日上午,與好氏品牌研究室創意總監 Van 一同踏訪位於內湖的台北花市,是件極過癮的事。台北花市占地2.8公頃、分屬A切花區、B盆花區兩館,偌大的空間裡攤位以方正的棋盤形式分割排列,穿梭其中的Van 腳步俐落,曾經有一段時間他幾乎每周造訪一到兩次,早已發展出屬於自己一套「就這麼逛」的導航系統。

↑位於內湖的台北花市有切花區、盆花區兩館,偌大的空間裡攤位以方正的棋盤形式分割排列。

 

採買心法:數大自成風景

 在切花區帶路的Van 坦言,自己從以前很愛買花到現在已漸漸減少消費。「因為一般切花都是人為量產下的成品,你仔細觀察,整個花市多半充斥著『應景』的花──百合、海芋,菊花、康乃馨、向日葵、玫瑰……每年不斷地重複,怎麼看都一樣。」而他也說白了,每一支被切下的花木都已準備著步入死亡,「雖然很多老闆常會跟你說什麼花好開、好照顧,但常常一帶回家就爛掉了。」

面對眼前如樣板人生的即期消費商品,Van 從經驗中發展出了幾種採買時的可行之道。一是鎖定某種尋常的花材,一次買到「夠分量」,呼應著那「數大便是美」的老生常談。「我自己比較不喜歡零零散散的花材,喜歡一大片的感覺,再怎麼尋常的花朵,只要像在自然界裡一望無際就是美。比如整個空間用不同的花器插滿一百朵的白玫瑰或黃玫瑰。」

↑Van的花材採買心法好似談戀愛,一定要挑有感覺的,就算尋常花材也能表現得有滋有味。

 

選花祕技:挑自己有感覺的

 Van 的喜好古怪善變,常常愛一種東西(花草)愛到滿溢之後就急流勇退、不愛了也不回首。最近這陣子他對花市中的「野性」特別有感覺,像是來自山裡長滿綠苔的樹枝,田間常有的芭蕉葉、香蕉花,味道可以濃郁地充滿空間的野薑花,又或是這天他在充滿綠色花材的攤位前徘徊幾趟後挑中的「山棕櫚」。一整個切花區僅僅一個攤販售這龐然大物,連葉帶果扛起來好說有五公斤重,「要買就要買整個花市裡最威風、最特別的,不然就不要買!有時候家裡再怎麼亂,只要這簡簡單單一支下去就可以鎮住整個空間,那也就夠了。」

另一個容易上手的選花祕技,乃是挑選花市中活著和死去時狀態不會相差太遠的花材,例如Van 情有獨鍾的「佛塔」,或葉型獨特卻很好搭配的「尤加利」,都在乾燥之後得以保存原本的樣貌。很多人會因為它們單價較高而卻步,但以更長遠的角度來思考,可說是跨越生死、即生成佛的價值與陪伴。

若要在切花區做個重點總結,Van真心建議一般人買花時不要貪心,專注找到一個有特色的主角,頂多再加個配角就已足夠,「不要想像自己是什麼花藝老師,一次配了五種八種,那一定很可怕!」

你是否也嚮往花草環繞的居家生活,又不知從何著手?第一步,從逛花市開始吧!

 

Text/林宛縈

Photo/Yi Ching Juan

 

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