by editor | 10 月 18, 2023 | 食, 樂
About葉怡蘭 飲食旅遊生活作家，經營《Yilan美食生活玩家》網站。寫作與研究領域橫跨飲食文化、食材、茶、酒、旅行與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐，早‧午‧晚》《紅茶經》《家的模樣》《食‧本味》《隱居‧在旅館》……等共十八本書，並發行簡體中文與韓文版。於2021年開設線上課程《葉怡蘭的生活美學課》。 ...
by editor | 9 月 14, 2023 | 愛閱讀, 樂
Foreword 每個人都必須建構自己的工作美學，那是一種態度、一種姿態，關乎我們如何思考、如何行動、如何感受，讓我們所做的不再只是一份工作，而是一趟實踐自我的美好旅程。江振誠，台灣首位米其林主廚，兩度獲《時代》雜誌讚譽為「印度洋上最偉大的廚師」，他不只是廚師，對於藝術亦積累出獨特的品味，《工作美學》為其睽違7年全心投入之作，期許能將徹底實踐30多年的心意與姿態傳遞給更多的工作者，讓每個人都能在工作中實踐自我，找到興趣與成就，發現美與平衡。 刻意「放慢速度」，是找回專注的方法。...
by editor | 9 月 4, 2023 | 樂
About葉怡蘭 飲食旅遊生活作家，經營《Yilan美食生活玩家》網站。寫作與研究領域橫跨飲食文化、食材、茶、酒、旅行與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐，早‧午‧晚》《紅茶經》《家的模樣》《食‧本味》《隱居‧在旅館》……等共十八本書，並發行簡體中文與韓文版。於2021年開設線上課程《葉怡蘭的生活美學課》。 家貓miki 於3年前來家，整整空巢6年後再度養貓，整個狀態與心境都大不相同。...
by editor | 8 月 30, 2023 | 食, 樂
喫茶枝音坐落在台北木柵一座小橋旁，這是間獨一無二的咖啡館，除了喝咖啡、品甜點，也有美味的咖哩飯，店內提供塔羅牌占卜，在限定時段也可以像身處卡拉OK裡般自在高歌一曲。主理人枝枝說，喫茶枝音就像是她的房間，擺滿各式喜愛的收藏與書籍，進到店裡的客人就是他的「知音」，這裡很不正經、也沒有規矩，敞開房間的門，希望志同道合的人一起來此隨心所欲。 一間有生命力又浪漫的喫茶店...
by editor | 8 月 6, 2023 | 行, 樂
About李芝瑜 Rhode Island School of Design建築／藝術雙學士、美國賓夕法尼亞大學（UPenn）建築碩士、交通大學建築博士，曾擔任銘傳建築系系主任，目前為銘傳大學設計學院副院長暨建築系副教授、VR整合研究中心負責人、藝術中心館長。 研究領域橫跨建築、數位理論與設計，並將虛擬實境與偏鄉實構築進行虛實整合。除受邀擔任美國建築大師獎國際評審（Architecture MasterPrize, AMP）、Opal Award國際評審外，亦任全球建築活動Open House Taipei 學術發起人暨總顧問。...
by editor | 7 月 21, 2023 | 行, 樂
About李芝瑜 Rhode Island School of Design建築／藝術雙學士、美國賓夕法尼亞大學（UPenn）建築碩士、交通大學建築博士，曾擔任銘傳建築系系主任，目前為銘傳大學設計學院副院長暨建築系副教授、VR整合研究中心負責人、藝術中心館長。 研究領域橫跨建築、數位理論與設計，並將虛擬實境與偏鄉實構築進行虛實整合。除受邀擔任美國建築大師獎國際評審（Architecture MasterPrize, AMP）、Opal Award國際評審外，亦任全球建築活動Open House Taipei 學術發起人暨總顧問。...
