by editor | 8 月 22, 2022 | 行, 樂
科學哲學家卡爾‧波普（Karl Popper）曾說：「不存在人類的歷史，存在的是人類生活方方面面的歷史。」透過越後妻有大地藝術祭、瀨戶內海藝術祭等舉世知名日本地方創生的成功案例，正能細細吟味曾經失落的鄉里，如何從平凡中淬煉出屬於自己的獨特故事。 越後妻有大地藝術祭 從鄉村到世界 「越後妻有」是由日本古地名而來，並非地圖上的正式名稱，現今指的是新潟縣南部的十日町市和津南町，為日本首屈一指的豪雪地帶，同時也是人口流失、高齡化問題嚴重的鄉鎮偏遠地帶。...
by editor | 8 月 12, 2022 | 識冠德, 樂
「Better Life閱讀計畫」由冠德玉山教育基金會與boven雜誌圖書館共同合作，每期以一個有趣的生活提案為主題，從閱讀體驗中去延伸探索，原來，在生活中的各處小地方，啟發快樂的點子無所不在！選在晚夏周末難得的休假日，一場前往中歐匈牙利的餐酒會浪漫啟航，帶著我們神遊城市、葡萄園與山脈湖泊之間，盡情徜徉美酒與好食搭配的美好。 風土，匈牙利人文生活裡的釀...
by editor | 8 月 9, 2022 | 食, 樂
日常採購時，超市賣場來自各國的物產，讓我們的味覺經驗幾乎不受空間的阻隔；打開電視或影音串流服務時，在世界另一個角落產製的節目，帶著閱聽人跨越了文化與語言的隔閡，讓我們能「坐享」無數的觀點與思維，食衣住行之中無不存在全球在地化帶來的影響與樣貌。 從即將在8月底公布的《台北、台中、台南&高雄米其林指南》為例，我們可以清楚看見屬於全球化的品鑑品味文化，如何逐步結合並落實在地化的歷程。 法國米其林指南的跨文化意義...
by editor | 7 月 28, 2022 | 居, 樂
原本應該歡欣慶祝60周年的米蘭家具展暨設計周，受到全球大流行的影響，延宕兩年之後，今年延至6月有驚無險地順利舉辦，除了家具展之外，同步展開的還有國際廚房衛浴展、辦公設備展和家飾品展。（延伸閱讀：2022米蘭家具展趨勢報告：疫後美感永續新生活（上）） 儘管目前各國防疫政策不同，暫時無法回復過往的數十萬看展人潮，然而，歷經漫長等待和煎熬，全球品味人士受到長時間封城在家的影響，無不對於嶄新的居家設計更為期待。在疫情、戰爭、異常氣候的陰霾下，今年設計界最大的公約數就是「自然永續」。 #趨勢04：家具是人與空間的媒介...
by editor | 7 月 26, 2022 | 樂
在台灣提到復興地方產業，總是會聽到「地方創生」一詞，這個概念源自日本，透過改革居民意識，進而提升偏鄉城鎮活力的一連串政策，最終目的希望讓每個地方都能展現自我特色，並發展出最適合的在地經濟，解決城鄉發展失衡問題。 地方DNA源自全體居民的認同 位於北海道正中央的小鎮東川町，坐擁源自大雪連峰的雪水、雄偉的自然資源、肥沃土壤與天人峽溫泉等，自然條件得天獨厚，卻苦於人口老化與少子化等問題，儘管離富良野、美瑛觀光勝地不遠卻一度蕭條、甚至面臨滅町的危機。 隨著日本地方創生政策的啟動，東川町決議貫徹「寫真之町」（The Town of...
by editor | 7 月 15, 2022 | 居, 樂
原本應該歡欣慶祝60周年的米蘭家具展暨設計周，受到全球大流行的影響，延宕兩年之後，今年延至6月有驚無險地順利舉辦，除了家具展之外，同步展開的還有國際廚房衛浴展、辦公設備展和家飾品展。 儘管目前各國防疫政策不同，暫時無法回復過往的數十萬看展人潮，然而，歷經漫長等待和煎熬，全球品味人士受到長時間封城在家的影響，無不對於嶄新的居家設計更為期待。在疫情、戰爭、異常氣候的陰霾下，今年設計界最大的公約數就是「自然永續」。 #趨勢01：永續綠化的積極作為...
