by editor | 3 月 31, 2023 | 行, 樂
About 李芝瑜 Rhode Island School of Design建築／藝術雙學士、美國賓夕法尼亞大學（UPenn）建築碩士、交通大學建築博士，曾擔任銘傳建築系系主任，目前為銘傳大學設計學院副院長暨建築系副教授、VR整合研究中心負責人、藝術中心館長。 研究領域橫跨建築、數位理論與設計，並將虛擬實境與偏鄉實構築進行虛實整合。除受邀擔任美國建築大師獎國際評審（Architecture MasterPrize, AMP）、Opal Award國際評審外，亦任全球建築活動Open House Taipei 活動發起人暨總顧問。...
by editor | 3 月 3, 2023 | 樂
酸楚的悲樂、重鹹的勁曲、甜蜜的情歌……如果以人生滋味比喻音樂聆賞，其中別具意趣的，少不了爵士樂裡悲欣交集的苦甜味。 什麼是爵士樂的苦甜味？有時候，抒情的情歌旋律，在樂手的詮釋下，展現的不是多愁善感的傷感，反而是知性，彷彿樂手的思緒透過樂音在自我辯證；有時候，樂手生命的悲劇性令人惋惜，但他的音樂卻表現出充滿生命力道的魅力，令聽者由衷讚歎。且讓我們透過幾位著名的爵士樂手，一嘗這份爵士樂獨特的苦甜韻味。 琴鍵小巨人Michel Petrucciani 受先天侏儒症所苦的法國爵士鋼琴小巨人Michel...
by editor | 2 月 22, 2023 | 樂
電影，百年前興起的新科技，沒人料到記錄它的材料、膠卷，會在後來的時代瀕臨絕種，被數位潮流給取代；然而，也正是數位科技的興起，給了這些乘載著往日歷史的膠卷一線生機。提到老電影數位修復，指的是利用數位的方式，移除因老化或重複使用在膠卷上所產生的瑕疵。結合數位技術，透過各種修復軟體，以及工作站的支援，而能更有彈性地去修補影像上的損傷缺漏，或更快速調整顏色與亮度。 拼湊出那些不復存在的社會氛圍和生活樣貌...
by editor | 2 月 8, 2023 | 食, 樂
明亮剔透的光線，偏藍的色溫與偏綠的色調，刀鋒切下紅蘿蔔絲的特寫，番茄浸入冰水的瞬間，以及藝伎潔白如雪的頸後……這樣簡靜的畫面與色彩的對比，就像晶瑩的白飯，鋪上雞肉與半凝的澄黃蛋液，並點綴了些許豆苗的一碗親子丼。資深的觀眾光看片頭，就嗅到了是枝裕和獨有的味道。...
by editor | 2 月 3, 2023 | 行, 樂
About葉怡蘭 飲食旅遊生活作家，經營《Yilan美食生活玩家》網站。寫作與研究領域橫跨飲食文化、食材、茶、酒、旅行與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐，早‧午‧晚》《紅茶經》《家的模樣》《食‧本味》《隱居‧在旅館》……等共十八本書，並發行簡體中文與韓文版。於2021年開設線上課程《葉怡蘭的生活美學課》。 ...
by editor | 1 月 31, 2023 | 樂
新春伊始，每年一開始許下的新年新計畫，是不是只是去年複製貼上的願望？2023年試試時間管理專家也在用的方法，讓你的目標完成率大幅提升，實現自我決心！ 有效率的「曼陀羅九宮格思考術」助你圓夢 由日本博士今泉浩晃提出的「曼陀羅的平衡思考法」，最早源自藏傳佛教的曼陀羅圖譜，後來陸續有人以此為基礎發展出實用的自我管理工具，像是佐藤傳所著《晨間日記的奇蹟》中提到的「晨間日記筆記法」，或是由日本管理顧問松村寧雄發展出幫助人生計劃、企業規劃的「九宮格思考術」，針對人生所有的重要領域設定目標，再一點一點去實踐。...
