by editor | 2 月 22, 2023 | 樂
電影，百年前興起的新科技，沒人料到記錄它的材料、膠卷，會在後來的時代瀕臨絕種，被數位潮流給取代；然而，也正是數位科技的興起，給了這些乘載著往日歷史的膠卷一線生機。提到老電影數位修復，指的是利用數位的方式，移除因老化或重複使用在膠卷上所產生的瑕疵。結合數位技術，透過各種修復軟體，以及工作站的支援，而能更有彈性地去修補影像上的損傷缺漏，或更快速調整顏色與亮度。 拼湊出那些不復存在的社會氛圍和生活樣貌...
by editor | 2 月 8, 2023 | 食, 樂
明亮剔透的光線，偏藍的色溫與偏綠的色調，刀鋒切下紅蘿蔔絲的特寫，番茄浸入冰水的瞬間，以及藝伎潔白如雪的頸後……這樣簡靜的畫面與色彩的對比，就像晶瑩的白飯，鋪上雞肉與半凝的澄黃蛋液，並點綴了些許豆苗的一碗親子丼。資深的觀眾光看片頭，就嗅到了是枝裕和獨有的味道。...
by editor | 2 月 3, 2023 | 行, 樂
About葉怡蘭 飲食旅遊生活作家，經營《Yilan美食生活玩家》網站。寫作與研究領域橫跨飲食文化、食材、茶、酒、旅行與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐，早‧午‧晚》《紅茶經》《家的模樣》《食‧本味》《隱居‧在旅館》……等共十八本書，並發行簡體中文與韓文版。於2021年開設線上課程《葉怡蘭的生活美學課》。 ...
by editor | 1 月 31, 2023 | 樂
新春伊始，每年一開始許下的新年新計畫，是不是只是去年複製貼上的願望？2023年試試時間管理專家也在用的方法，讓你的目標完成率大幅提升，實現自我決心！ 有效率的「曼陀羅九宮格思考術」助你圓夢 由日本博士今泉浩晃提出的「曼陀羅的平衡思考法」，最早源自藏傳佛教的曼陀羅圖譜，後來陸續有人以此為基礎發展出實用的自我管理工具，像是佐藤傳所著《晨間日記的奇蹟》中提到的「晨間日記筆記法」，或是由日本管理顧問松村寧雄發展出幫助人生計劃、企業規劃的「九宮格思考術」，針對人生所有的重要領域設定目標，再一點一點去實踐。...
by editor | 1 月 11, 2023 | 樂
Foreword 隨著現代生活型態的改變，迷你健身（Mini Workout）時代已然來臨，重點在於能夠隨時隨地開始，不需要使用太多工具及空間，也不用花費太多時間，每天運動10～15分鐘逐步加強核心肌群、局部雕塑曲線。 即將迎來新春連續假期，想要保持運動習慣，除了站著做（延伸閱讀：10分鐘站著做的腰腹訓練）、躺著動（延伸閱讀：坐着做瑜伽，練出好姿態），還有在床上躺著就能進行的伸展運動，助眠、燃脂還能緩解肌肉緊繃，一起來試試看！小叮嚀，如果你的床墊太軟、支撐力不夠，則不建議在床上做運動，還是準備瑜伽墊比較合適。 ...
by editor | 12 月 28, 2022 | 行, 樂
Foreword 長達數年的疫情改變了我們的生活與工作，美國富比士網站日前提到：在疫情大爆發的初期，WFH看似解套方法，但隨著疫苗的普及率和各國之間恢復交通， WFA（Work From Anywhere）工作趨勢崛起，逐漸成為了工作與生活的新態度。WFA不是用定點定時的概念來衡量工作成效，而是給予個人選擇的彈性和自由度，會更有助於工作與生活的平衡。 數位遊牧住哪裡？在民宿、Airbnb之外，共生公寓（Co-living...
