【葉怡蘭專欄】Aman 2.0。安縵京都(上)

【葉怡蘭專欄】Aman 2.0。安縵京都(上)

About葉怡蘭 飲食旅遊生活作家,經營《Yilan美食生活玩家》網站。寫作與研究領域橫跨飲食文化、食材、茶、酒、旅行與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐,早‧午‧晚》《紅茶經》《家的模樣》《食‧本味》《隱居‧在旅館》……等共十八本書,並發行簡體中文與韓文版。於2021年開設線上課程《葉怡蘭的生活美學課》。   如果說,2019年末開幕的「安縵京都」,是我在所有Amanresorts裡,最是殷殷期盼好奇的一家,應不為過。...
隈研吾東京新宿淨土宗一行院  告別雕龍畫鳳的鋁製佛寺

隈研吾東京新宿淨土宗一行院 告別雕龍畫鳳的鋁製佛寺

日本知名建築大師隈研吾,最近又在日本東京落成一處新作-「東京新宿淨土宗一行院新本殿」,這座佛寺與傳統寺廟建築不同,造型低調簡約、材料的使用也相當劃時代,完全不同於一般人對寺廟的印象,不以瓦片製作屋頂,而是以鋁片彎折成半圓筒狀堆疊而成,看似瓦片但實際上卻比瓦片更輕更耐用。...