by editor | 9 月 17, 2022 | 行
台東關山坐落於中央山脈與海岸山脈之間，自日治時期以來就是縱谷南區的行政中心，也是日式移民村，整齊的街道、完善的公共設施，在當時非常繁榮。時至今日，因人口外移與高齡化，關山逐漸失去光環及活力，成為全台人口最少的東台灣小鎮。 為了讓更多人重新認識關山的美好，心繫在地發展的關山鎮公所、鎮農會及在地社群匯集成為一股力量，自2016年開始推動「關山文創聚落發展計畫」，辦理「百工換宿」活動，招募青年到關山「駐老屋 X...
by editor | 8 月 26, 2022 | 行
那瑪夏是高雄市東北邊陲的原住民行政區，即早期所稱的三民鄉，2008年始以原住民語改名那瑪夏，境內原本的民族、民權、民生3個村也一併更名，民族改為南沙魯、民權改為瑪雅、民生改為達卡努瓦，高雄縣市合併後，那瑪夏鄉就成為今日的那瑪夏區。...
by editor | 8 月 16, 2022 | 行
那瑪夏是高雄市東北邊陲的原住民行政區，即早期所稱的三民鄉，2008年始以原住民語改名那瑪夏，境內原本的民族、民權、民生3個村也一併更名，民族改為南沙魯、民權改為瑪雅、民生改為達卡努瓦，高雄縣市合併後，那瑪夏鄉就成為今日的那瑪夏區。...
by editor | 8 月 15, 2022 | 食
對多數講究飲食的人而言，法國菜經常被視為飲食殿堂中頂級美食的代名詞，自醬汁到擺盤皆有其講究，高端餐飲（Fine Dining）更是超過半數與法國菜有緊密關聯。而世界各地的廚師，在學習法式料理技藝後，更多的是重新詮釋自己家鄉風土與食材，在法式料理的基礎上激發新的火花。 台灣味的法菜美味新章...
by editor | 7 月 16, 2022 | 行
晴空映照下的冬山河，像一條翠藍色的腰帶貫穿田野，搭乘扁扁的鴨母船浮泛在河道上，列車正好從鐵橋上慢行而過，緩緩地駛進以瓜棚藤蔓為意象的冬山車站，月臺上方的棚頂像是鼓著風、飄揚欲飛的風箏，呼應著宜蘭著名的風箏節，整體設計巧妙融入蘭陽平原地景。 第一座以觀光為訴求的鐵路車站 在台鐵一貫講求實用至上的建築標準下，宜蘭線上的冬山車站是少數迷人的存在。冬山鄉舊名「冬瓜山」，設計意象便以「瓜棚」為概念，喚醒在地人的共同記憶。...
