by editor | 4 月 10, 2023 | 愛閱讀
Foreword 建築物提供我們剖析國家與時代的切面。建築物不只擁有地標上的意義，還反映出周邊地理與氣候，也隱含當地人的文化DNA，以及人類的生活如何受到居住空間的影響。身為建築師的俞炫準援引例證，在其著作《城市如何運作：從人文學看待城市的15種觀點》裡，透過15章節的發問帶著我們一起重新觀看一座城市，從有形的建築物規範出無形的空間，看見空間裡的政治、經濟、文化、歷史、人文與科學，其間的衍生結構浩繁如星，但答案都在這座城市裡。 有兩棟著名的小型私人住宅，具有相同的目的，卻呈現出不同的面貌。...
by editor | 3 月 15, 2023 | 愛閱讀
Foreword 人類經濟已落入只有加速發展、加速產生廢棄物的情況下才能維持，垃圾無所不在，到處都是，以至於我們不再注意到它。然而，來自波蘭最重要文學獎Nike Award得主Stanisław Łubieński，以《垃圾之書：面對人類將被廢棄物所廢棄的事實與行動》一書驚心叩問：人造廢棄物幾世紀以來有何變化？它們構成了什麼威脅？每個人可以如何務實行動？它們對我們的文明將有何影響？作者示現了消費社會如何發展到人類無法控制的地步，這是一本關於垃圾的散文集，也是一本關於時代荒蕪景象的未來行動備忘錄。 ...
by editor | 2 月 14, 2023 | 居, 愛閱讀
Foreword 建築與環境影響著人類行為，也反映出人類的生活模式。韓國建築師俞炫準，細究古今、詳探東西方空間與時間，綜觀「建築」、「城市」與「生活」的獨特視角與深刻洞察，他在《我們該住在哪裡：建築師找尋宜居地的標準》著作中提出許多發問與描述，意使讀者透過城市看見人類的生活樣貌，同時看見過去、現在與未來，傳統與尖端科學的相遇，探究人類如何打造出自己的居住空間，並提出一個能夠創造多元生活的空間藍圖。 建築的競爭關係...
by editor | 1 月 10, 2023 | 愛閱讀
Foreword 曾獲2003年中國時報開卷年度十大好書獎、聯合報讀書人新書金榜的《國宴與家宴》，由曾任記者的王宣一為追憶母親而書寫，透過一場與兄弟姊妹們聚在一起回憶母親的餐桌談話展開全文，在母親離世後，用最日常的方式懷念她，一起圍桌吃飯、討論母親做的菜餚、懷念母親主持過的一場又一場飲宴，說起那些或大或小，或中或西的席間。這些一篇又一篇關於家庭飲饌的紀錄，為華人記錄下了一個那樣的年代，那是廚房與餐桌的光陰凝聚了說不完的家庭故事與文化的年代。 ...
by editor | 12 月 20, 2022 | 愛閱讀
如果你是長期關注台灣農村發展的一份子，相信對於賴青松、楊文全兩位一定不陌生，他們分別為「青松米穀東俱樂部」及「倆佰甲新農育成平台」的發起人，成功以商業模式打開城鄉反向移民的通道，可說是新農實踐夢想田園生活的標竿人物。 半農半X，為嚮往田園生活者闢一條路 2000年，賴青松與妻女回到宜蘭員山深溝村，一邊耕田種菜，一邊從事翻譯工作，踏出實踐理想人生的第一步。2004年，他結束日本岡山大學碩士課程，回到台灣，在宜蘭農村成立「穀東俱樂部」，透過務農替自己尋得安身立命之道，也藉此實現了「讓都市人吃到自己種的米」願景。...
