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【看人物】楊文全:友善耕作,翻轉台灣的農業未來

Profile楊文全 倆佰甲計畫的發起人楊文全,原本是城鄉規劃師,長期駐守宜蘭從事農村規劃,工作久了愛上這片土地,更察覺到理想與現實的差距,索性轉行當農夫實踐理想。   翻開大眾媒體消息,小農、友善耕作這幾年出現的熱門關鍵字,看似只是個稱謂,實際上卻與我們的生活緊密關聯。曾擔任宜蘭縣農業處處長的楊文全,原來長期就在替宜蘭農村做規劃,一路走來堅持友善耕作的方式,帶領著同樣懷抱農村夢的人們,逐步體現網路時代的台灣新農村。 創造價值,農地復興運動...

【好食材】台灣豬有身分證 肉鮮味美

台灣人有多愛吃豬肉?根據2017年的統計,在寶島每人一個月平均要吃掉3公斤豬肉。豬肉與台灣飲食生活息息相關,它是拜神祭祖必備的「三牲」供品之一,節慶飲食中更不乏豬肉料理,像是端午節的肉粽、中秋節的滷肉月餅、尾牙吃的刈包,以及傳統過生日必備的豬腳等,美味牽繫著台灣人的心。 國產豬的自給率排名NO.1 台灣人愛吃豬,豬肉的自給率也以86.3%在各種肉品中排名第一,也就是說,絕大多數台灣人所消費的豬肉,都是本土的養豬業所培育,強調生長履歷的國產品牌豬日益蓬勃,豬隻從出生、飼養、宰殺都有精確流程管理。...

【趣生活】療癒流動畫 遇見獨一無二的自己

畫畫是人類與生俱來的本能,還記得小時候在牆上大肆作畫的心情嗎?那些毫無構圖模式的線條,正是孩子認知世界與自我表達的展現。長大後的你,若想透過畫畫抒解壓力,不妨嘗試看看在歐美風行已久的流動畫(Fluidart pouring painting),將徹底解放你的內心小宇宙。 選色之前,先讓心安靜下來...

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Profile楊文全 倆佰甲計畫的發起人楊文全,原本是城鄉規劃師,長期駐守宜蘭從事農村規劃,工作久了愛上這片土地,更察覺到理想與現實的差距,索性轉行當農夫實踐理想。   翻開大眾媒體消息,小農、友善耕作這幾年出現的熱門關鍵字,看似只是個稱謂,實際上卻與我們的生活緊密關聯。曾擔任宜蘭縣農業處處長的楊文全,原來長期就在替宜蘭農村做規劃,一路走來堅持友善耕作的方式,帶領著同樣懷抱農村夢的人們,逐步體現網路時代的台灣新農村。 創造價值,農地復興運動...

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台灣人有多愛吃豬肉?根據2017年的統計,在寶島每人一個月平均要吃掉3公斤豬肉。豬肉與台灣飲食生活息息相關,它是拜神祭祖必備的「三牲」供品之一,節慶飲食中更不乏豬肉料理,像是端午節的肉粽、中秋節的滷肉月餅、尾牙吃的刈包,以及傳統過生日必備的豬腳等,美味牽繫著台灣人的心。 國產豬的自給率排名NO.1 台灣人愛吃豬,豬肉的自給率也以86.3%在各種肉品中排名第一,也就是說,絕大多數台灣人所消費的豬肉,都是本土的養豬業所培育,強調生長履歷的國產品牌豬日益蓬勃,豬隻從出生、飼養、宰殺都有精確流程管理。...

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環保焦點

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Profile楊文全 倆佰甲計畫的發起人楊文全,原本是城鄉規劃師,長期駐守宜蘭從事農村規劃,工作久了愛上這片土地,更察覺到理想與現實的差距,索性轉行當農夫實踐理想。   翻開大眾媒體消息,小農、友善耕作這幾年出現的熱門關鍵字,看似只是個稱謂,實際上卻與我們的生活緊密關聯。曾擔任宜蘭縣農業處處長的楊文全,原來長期就在替宜蘭農村做規劃,一路走來堅持友善耕作的方式,帶領著同樣懷抱農村夢的人們,逐步體現網路時代的台灣新農村。 創造價值,農地復興運動...

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白先勇,一位紅遍中港台的重量級作家,傾盡半生之力,追尋文藝復興夢。白先勇擅長代入人物角色,寫出不同年代、階層、背景的小人物,不少作品被改編成電影、電視劇及舞台劇,而當接觸到的觀眾層更廣時,他也在舞台劇中復興崑曲美學,風格別樹一幟。

 陽光正好的午後,造訪白先勇在台北的書房,一代巨匠在桌前振筆,何其動人又何其偉岸!

 將世間痛苦化成文字

「我寫作,因為我希望把人類心靈中無言的痛楚轉換成文字。」白先勇如是說。

他說,人都會經歷哀傷或哀痛,然而未必人人都能把感受好好寫出來,相反作家、小說家有敏感跟觀察,可以寫出人物的內心,用文字重新創造世界。

他以自己的著作《孽子》為例,正當大家總將《孽子》推崇為同志文學,白先勇卻認為這是一個講人情、講人性的故事。他指西方文學不乏同志議題的小說,然而未有將父子之間的衝突、糾葛寫出來;反觀華人受儒家思想影響,父子關係的緊張、破裂來得更尖銳,更觸動人心。

《孽子》被翻譯成英文、德文、法文、日文、荷蘭文、越南文,並被改編成舞台劇。現在同性婚姻法案通過,同志可以組織家庭,最近一次重演來得別具意義,白先勇自己再看,亦暗暗掉淚,他借用好友奚淞看畢《孽子》舞台劇後的感受:「 每個人哭的原因不一樣,等如是借他人的靈堂,哭自己的悲傷。」

對於自己大部份的小說都以悲劇收場,白先勇說創作時沒特別想寫悲劇,只是受到時代的影響,一直寫寫寫,總是不自覺地以悲劇作結。

理想主義驅動一生文藝夢

今年82歲的白先勇,由 21、22歲唸大學時與同學共同創辦《現代文學》雜誌開始,就一直追尋文藝復興夢,「我們那時代的人有點理性主義,對文化真的有點使命感,很希望把我們的文化復興起來。」

伴隨這份使命,那些年年紀輕輕的他就寫出《台北人》、《孽子》、《遊園驚夢》等膾炙人口的作品,朋友都笑稱他擁有老靈魂。而《現代文學》亦不負所望,成為了很多當代作家作品的發表平台,有些後來更成為轟動大作。

白先勇專注文藝復興夢數十載,寫小說時不忘將自己深愛的京劇、崑曲融入,並在小說改編成舞台劇之時,復興崑曲美學,突破既有框架,讓年青一輩認識傳統文化。

經典無懼時代洪流 閱讀增生命厚度

「我想閱讀就是增加你人生、生命的厚度。讀一本書它就是一層,再讀一本又是一層。我們說的底子厚,就是因為你讀很多書,讀書不拘一格。」白先勇建議大家可多看唐詩、宋詞,會對人、對文字的感受,都有很大的幫助。

白先勇認為經典必須經得起時間考驗。他認為經典能穿破時間,不因客觀的社會型態改變,而失去它的價值;即使不同世代看同一文本,它仍有其意義,並能發現到新的意義,視為不朽。

Text ∕ 張森

Photo ∕ 冠德玉山教育基金會

 

白先勇推薦書單:

◎曹雪芹《紅樓夢》

◎杜斯妥也夫斯基《卡拉馬助夫兄弟們》

◎托爾斯泰《戰爭與和平》

◎普魯斯特《追憶似水年華》

◎福克納《聲音與憤怒》

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