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【看人物】楊文全:友善耕作,翻轉台灣的農業未來

Profile楊文全 倆佰甲計畫的發起人楊文全,原本是城鄉規劃師,長期駐守宜蘭從事農村規劃,工作久了愛上這片土地,更察覺到理想與現實的差距,索性轉行當農夫實踐理想。   翻開大眾媒體消息,小農、友善耕作這幾年出現的熱門關鍵字,看似只是個稱謂,實際上卻與我們的生活緊密關聯。曾擔任宜蘭縣農業處處長的楊文全,原來長期就在替宜蘭農村做規劃,一路走來堅持友善耕作的方式,帶領著同樣懷抱農村夢的人們,逐步體現網路時代的台灣新農村。 創造價值,農地復興運動...

【好食材】台灣豬有身分證 肉鮮味美

台灣人有多愛吃豬肉?根據2017年的統計,在寶島每人一個月平均要吃掉3公斤豬肉。豬肉與台灣飲食生活息息相關,它是拜神祭祖必備的「三牲」供品之一,節慶飲食中更不乏豬肉料理,像是端午節的肉粽、中秋節的滷肉月餅、尾牙吃的刈包,以及傳統過生日必備的豬腳等,美味牽繫著台灣人的心。 國產豬的自給率排名NO.1 台灣人愛吃豬,豬肉的自給率也以86.3%在各種肉品中排名第一,也就是說,絕大多數台灣人所消費的豬肉,都是本土的養豬業所培育,強調生長履歷的國產品牌豬日益蓬勃,豬隻從出生、飼養、宰殺都有精確流程管理。...

【趣生活】療癒流動畫 遇見獨一無二的自己

畫畫是人類與生俱來的本能,還記得小時候在牆上大肆作畫的心情嗎?那些毫無構圖模式的線條,正是孩子認知世界與自我表達的展現。長大後的你,若想透過畫畫抒解壓力,不妨嘗試看看在歐美風行已久的流動畫(Fluidart pouring painting),將徹底解放你的內心小宇宙。 選色之前,先讓心安靜下來...

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Profile楊文全 倆佰甲計畫的發起人楊文全,原本是城鄉規劃師,長期駐守宜蘭從事農村規劃,工作久了愛上這片土地,更察覺到理想與現實的差距,索性轉行當農夫實踐理想。   翻開大眾媒體消息,小農、友善耕作這幾年出現的熱門關鍵字,看似只是個稱謂,實際上卻與我們的生活緊密關聯。曾擔任宜蘭縣農業處處長的楊文全,原來長期就在替宜蘭農村做規劃,一路走來堅持友善耕作的方式,帶領著同樣懷抱農村夢的人們,逐步體現網路時代的台灣新農村。 創造價值,農地復興運動...

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台灣人有多愛吃豬肉?根據2017年的統計,在寶島每人一個月平均要吃掉3公斤豬肉。豬肉與台灣飲食生活息息相關,它是拜神祭祖必備的「三牲」供品之一,節慶飲食中更不乏豬肉料理,像是端午節的肉粽、中秋節的滷肉月餅、尾牙吃的刈包,以及傳統過生日必備的豬腳等,美味牽繫著台灣人的心。 國產豬的自給率排名NO.1 台灣人愛吃豬,豬肉的自給率也以86.3%在各種肉品中排名第一,也就是說,絕大多數台灣人所消費的豬肉,都是本土的養豬業所培育,強調生長履歷的國產品牌豬日益蓬勃,豬隻從出生、飼養、宰殺都有精確流程管理。...

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環保焦點

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Profile楊文全 倆佰甲計畫的發起人楊文全,原本是城鄉規劃師,長期駐守宜蘭從事農村規劃,工作久了愛上這片土地,更察覺到理想與現實的差距,索性轉行當農夫實踐理想。   翻開大眾媒體消息,小農、友善耕作這幾年出現的熱門關鍵字,看似只是個稱謂,實際上卻與我們的生活緊密關聯。曾擔任宜蘭縣農業處處長的楊文全,原來長期就在替宜蘭農村做規劃,一路走來堅持友善耕作的方式,帶領著同樣懷抱農村夢的人們,逐步體現網路時代的台灣新農村。 創造價值,農地復興運動...

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台灣人有多愛吃豬肉?根據2017年的統計,在寶島每人一個月平均要吃掉3公斤豬肉。豬肉與台灣飲食生活息息相關,它是拜神祭祖必備的「三牲」供品之一,節慶飲食中更不乏豬肉料理,像是端午節的肉粽、中秋節的滷肉月餅、尾牙吃的刈包,以及傳統過生日必備的豬腳等,美味牽繫著台灣人的心。 國產豬的自給率排名NO.1 台灣人愛吃豬,豬肉的自給率也以86.3%在各種肉品中排名第一,也就是說,絕大多數台灣人所消費的豬肉,都是本土的養豬業所培育,強調生長履歷的國產品牌豬日益蓬勃,豬隻從出生、飼養、宰殺都有精確流程管理。...

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人物專訪

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【趣生活】療癒流動畫 遇見獨一無二的自己

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從《海水正藍》到《我家有個風火輪》,再到《我輩中人》,無論生命如何風飄波動,張曼娟的文字始終淡定從容:「中年,是歲月的累積;大人,卻是人生的修為。」

她從蘇軾〈定風波〉哲思悟得:「人生的快速和短促比想像更劇烈,好好過日子,就是重要的課題。」

寫作帶來正能量

根據研究,人腦品味悲傷的範圍比快樂大,所以快樂容易被遺忘,而悲傷卻一生一世被記得。「當個悲傷的人原來是生理構造,沒有什麼了不起。」張曼娟因而相信「悲傷是本能,快樂才是本領」。走過善感的慘綠少女,透過閱讀與寫作往更好的方向去改變,她從此決定:「我的生命自己打造,我的樣子自己肯定。」

然而,初為照顧者之時,一切兵荒馬亂。張曼娟曾經一度以為再不能寫作,直到重新敲下第一個字,驚覺到自己還是個「完整的人」而激動得熱淚盈眶。「這就像按下開始鍵,象徵著我能夠挑起生命重擔,繼續前進。」

普遍對「變老」懷有恐慌的華人社會裡,張曼娟直指必須「把自己整理好才有機會變成討人喜歡的老年」。來到中年,累積生活能量和經濟基礎,有了能力修補創傷,與過去和解。張曼娟向沒有放棄寫作的那個自己說:「謝謝你,你現在所體會到的每一種感覺,對未來的人生非常重要。」同時謝謝讀者:「35年來沒有被忘記,繼續與你們相濡以沫,多麼幸福!」

經典閱讀與人生救贖

閱讀,也與生命相扣,自成階段性的轉折。張曼娟回顧閱讀軌跡,從古典小說《紅樓夢》、世界名著《安娜‧卡列尼娜》,或是張愛玲、沈從文、徐四金等現代作品,以及閱讀過最多次的《小王子》,找到了啟發,甚至被救贖。

經典作品必然觸及人性,具有時間和空間的普遍性,而且不同階段重讀都有所了悟。「假使有人生錦囊,裡頭應該放入經典,遇到困難時讀一讀,就能獲得指引與安慰。」張曼娟更將經典形容為「靈魂伴侶」,鼓勵每個人自行大量閱讀,找到屬於自己的清單。

猶如《小王子》之於張曼娟。「我的生命和它產生交會,綻放出火花,像是被祝福的事情。」保留孩子般的自己,也努力做一個承擔生命勇氣的大人,她要「讓身邊的人會因為我的存在而變得更幸福快樂」。

最後,張曼娟與《名人書房》分享:「閱讀,是我們與世界建立起的橋梁,可以不斷地從這端去到那端。」

●張曼娟推薦書單

◎張曼娟《海水正藍》(皇冠)

◎張曼娟《只是微小的快樂》(皇冠)

◎張曼娟《愛情,詩流域》(麥田)

◎張曼娟《我家有個風火輪》(親子天下)

◎張曼娟《我輩中人》(天下)

◎張曼娟《遇見‧親愛的小王子》(原點)

◎沈從文《沈從文短篇小說選》(印刻)

◎郭強生《何不認真來悲傷》(天下)

◎徐四金《香水》(皇冠)

◎聖修伯里《小王子》

◎佐野洋子《活了100萬次的貓》(步步)

◎曹雪芹《乾隆甲戌脂硯齋重評石頭記》(天津古籍)

◎隱匿《貓隱書店》(木馬)

◎李屏瑤《台北家族,違章女生》(麥田)

◎張愛玲《張愛玲短篇小說集》(皇冠)

◎余培林《新譯老子讀本》(三民)

Info:

名人書房「張曼娟」這裡看:https://reurl.cc/5lRxZG

最新節目:

電視:寰宇新聞台 4/3起 每周五22:00;每周日03:00、10:00

大愛電視台 4/4起 每周六14:00;每周日17:00

網路:Yahoo TV、愛奇藝 4/3起 每周五22:00

《名人書房》粉絲專頁 https://www.facebook.com/CelebrityStudy/

《名人書房》YouTube https:/lihi1.com/QShcs

Text/吳佩霜

Photo/冠德玉山教育基金會

延伸閱讀:【名人書房】兩代的閱讀與理解——黃春明、黃國珍

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