全球疫情持續蔓延，人類與自然的環境議題再度引發另一番思考。位在挪威梅洛伊市極圈內的霍蘭斯峽灣（Holandsfjorden）之上的環景飯店Svart，在少有人類駐足的環境裡，如何達成「最少碳足跡、為環境帶來最少影響」的目標？著名的國際建築及室內設計事務所Snøhetta與創業投資平台MIRIS、能源公司Powerhouse共同合作，給出了對周遭生態負責任的詮釋。
當傳統漁屋遇上永續新技術
以創造真正「沉浸式」冒險旅行為目標的Svart，從3D渲染圖可見環狀建築體高架於海面上，內外立面皆使用大量玻璃打造，而酒店與海面之間的環形通廊，創造出內與外360度的無礙視角，能實地感受飄渺極光、冷冽冰川、波動海水等風土環境，以旅館為基地，展開一場健康的冒險旅行。
Svart設定營運前5年目標可以達到零碳排與零浪費，最終邁向「完全脫離電網」的目標，達到能源自給自足的狀態。在許多人聽來，Svart的宣言頗為狂言，而究竟Snøhetta如何完成這個艱鉅地標？
首先，在著手設計之前，Snøhetta先對地形與氣候展開全面調查，包括研究全年太陽輻射與山區環境的關聯性，並有策略地配置酒店的大堂、房間、餐廳、露臺，使得酒店屋頂太陽能電池板在任何季節都可以受到光照，產能可以更加優化，達到最佳輸出，進一步把「節能」推向「產能」，酒店營運耗能比傳統降低大約85%的用電量。
再者，Snøhetta參考挪威傳統曬魚木棚「Fiskehjell」與漁夫房屋「Rorbue」，設計出具有耐候性的木製支撐結構，從峽灣水面下幾米深度撐起建築，這種高腳屋式的建築，比起建造鋼筋混凝土地基還要來得友善環境，建築對土地與海洋的衝擊可以降到最低限度，同時也更進一步減少總體建材的碳足跡。
發起綠色債券支持綠色計畫
Svart預計規劃99間客房、4家餐廳、1間1,000平方米的水療中心，並強調食材或產品皆是採購自本地，且100%符合永續規範。此外，酒店也擁有自己的教育中心、實驗室、永續農場，積極參與或推動廢物管理、冰川保護、永續農業等全球議題。
為了維持酒店對於環境的永續責任，MIRIS綠色金融框架也以投資未來旅行的概念，發出綠色債券（Green Bond）來資助酒店數據化分析永續技術，推動對環境負責任的旅行模式。
預計於2022年開幕的Svart，勢必將成為全球矚目的永續旅行新未來。如果你也喜愛這樣友善環境的旅館設計，期待全球旅行重啟後的某一天，我們會在此處相遇。
Text／FunnyLi
Photo／Svart Hotel
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