【城市養蜂】城市養蜂有門檻,先當一位稱職的賞蜂人

【城市養蜂】城市養蜂有門檻,先當一位稱職的賞蜂人

這些年間,城市養蜂在許多國際都會蔚為風潮,但每座城市的條件不同,台灣都會地區地狹人稠,住居緊密,到底適不適合養蜂?可行度高不高?在這次的城市養蜂專題系列中,我們歸納出幾點心得分享。 城市養蜂與蜂農採蜜不一樣 在上一篇報導中,採訪了在台北市自家陽臺養蜂的小伊,關於蜂蜜的收穫量,她語氣淡然瀟灑:「有多的蜜也很好,如果沒有蜜,那我就當寵物養!」(延伸閱讀:蜜蜂在城市的家,我的桃花源)...
【零廢棄】減廢5招!一場沒有垃圾的派對

【零廢棄】減廢5招!一場沒有垃圾的派對

又到年底聚會高峰,走過特別的2021年,關於派對最重要的小事,也許我們可以試著思考,辦趴歡聚之餘,如何同時友善環境。如果你正在籌備一場聚會,無論是大型公開活動或小型居家派對,不妨以歐美各地悄悄展開的「零廢派對」(Zero-waste Party)為目標,就算無法完全不製造垃圾,至少可以減量,走過盡可能不留下痕跡,只保留快樂回憶。 STEP 1. 善用網路與科技減少碳排放...
【自耕學】城市小農入門課:三明治栽種法

【自耕學】城市小農入門課:三明治栽種法

無論是在都市或近郊,想要有土地自耕自種實屬不易。嚮往簡單自足的田園夢?快來學「三明治種植法」,無論是自家陽臺、頂樓甚至是窗邊都能輕鬆操作,讓你在家也能快樂種、健康吃。 給植物吃的營養三明治 一般人在嘗試自宅自耕時,第一個要思考的多是土壤與施肥的問題。對此,長期研究新農業的台大海洋工程博士何俊賢,借鏡參考了淵源於澳洲的樸門永續生活設計(Permaculture,又稱永恆農業或永耕),設計出一套適宜都市的「三明治栽種法」。...
【零廢棄】膠囊衣櫥計畫,你可以這樣開始

【零廢棄】膠囊衣櫥計畫,你可以這樣開始

今天要穿什麽?出門前總為穿搭困擾的你,試試挑戰「膠囊衣櫥(Capsule Wardrobe)」吧! 這是由1970年代倫敦古董藏家Susie Faux所提出的極簡穿搭,中心思想為:運用有限的衣物,發揮最大效益,引起迴響至當代,隨著斷捨離哲學盛行,以及疫情帶來的新生活思考,有著環保概念的膠囊衣櫥,再度引發潮流,不少歐美時尚圈名人各自提出類似理念的實用建議。著手打造你的膠囊衣櫥前,先來借鏡他們怎麼做。  37 件膠囊衣櫥,設定魔法數字 美國時尚部落客Carolina提倡「37...
【趣生活】原木餐器  回歸自然之味

【趣生活】原木餐器 回歸自然之味

木頭是最原始的材料,也是最能體現自然的質材。木質器皿之所以受歡迎,不僅是因為隨著木頭品種的不同,會呈現紋理不一、質感各異的層次多變,更重要是在於其所流露的使用溫度,比起精細的陶瓷、冰冷的玻璃,木頭溫潤樸實的質感反而更加討喜。而在手工匠人們的悉心打磨下,這些從悠長歲月裡沉澱細膩紋理的木料,變得風雅又溫暖,穩定而不易裂,似有生命的素雅。...
【城市養蜂】蜜蜂在城市的家,我的桃花源

【城市養蜂】蜜蜂在城市的家,我的桃花源

工蜂嗡嗡嗡到底在忙些什麼?台灣常見的蜜源植物有哪些?如何在城市裡建造自己的蜂箱?養蜂是一條無止盡的學習之路,在台北木柵經營「蜂蜜花園」的王英章,在社大開班的養蜂課程人氣超高,許多同學在課程結束之後,會繼續留在他貓空的養蜂場繼續學習,歷經至少1年的四季循環,好理解蜂群管理在不同時節需要注意的細節。 學習,走過四季「蜂」收 小伊是王英章眾多的學生之一,著實上了1年的課,走過蜜蜂的春夏秋冬,確認較為溫和的台灣野蜂(東方蜂)會比義大利蜂(西洋蜂)適合她的住家,才放心帶了兩箱回家照顧。...