【葉怡蘭專欄】桌花,宛若在原野中綻放

【葉怡蘭專欄】桌花,宛若在原野中綻放

About葉怡蘭 飲食旅遊生活作家,經營《Yilan美食生活玩家》網站。寫作與研究領域橫跨飲食文化、食材、茶、酒、旅行與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐,早‧午‧晚》《紅茶經》《家的模樣》《食‧本味》《隱居‧在旅館》……等共十八本書,並發行簡體中文與韓文版。於2021年開設線上課程《葉怡蘭的生活美學課》。   醉心日本茶道美學多年,茶聖千利休訓示弟子的〈利休七則〉: 「茶應沏得適口合宜。 好好添炭煮水。 鮮花要插得宛如在原野中綻放。 夏天保持涼爽,冬天也能溫暖舒適。 在預定的時刻前提早做好準備。 凡事未雨稠繆。...
【看人物】凌宗湧:美的形式,是最接近自然的形式

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Profile 凌宗湧 1973年生,以杭州富春山居花藝作品聞名,被譽為「東方新花藝美學大師」,獲得多項國際空間設計獎項,為CNFlower西恩創辦人暨總監。花藝創作靈感汲取自環境裡的觀察,呈現自然素材的本質之美,極簡清新,作品見於多家知名國際酒店,亦為多家知名集團的御用花藝師。  ...
【趣生活】花藝專家到我家:原來買回家的花草要這樣照顧

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植物就是最好的家飾品,然而,當花草樹木離開花市跟你回家之後,怎麼照顧?這是許多人共通的難題!熱衷於逛花市的好氏品牌研究室創意總監Van,分享他獨特的植物照料心法,手把手打造有溫度的迷人綠意家居。 照料撇步:通風適溫最重要 Van曾接受不少居家媒體報導的採訪,只要在網路上搜對關鍵字,便能一睹他如何將居家空間打造成植物園般的「綠色形象」。然而,在消費與裝飾之後,如何超越表象進入更深度、更負責的關係之中與植物相處,是影像所無法承載卻又極其重要的課題。...