by editor | 6 月 6, 2024 | 食, 樂
About葉怡蘭 飲食旅遊生活作家，經營《Yilan美食生活玩家》網站。寫作與研究領域橫跨飲食文化、食材、茶、酒、旅行與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐，早‧午‧晚》《紅茶經》《家的模樣》《食‧本味》《隱居‧在旅館》……等共十八本書，並發行簡體中文與韓文版。於2021年開設線上課程《葉怡蘭的生活美學課》。 早前，因書作《日日三餐，早 ‧ 午 ‧ 晚》出書緣故（2018年出版），開始接受媒體針對此主題來家拍攝採訪。有趣的是，過程中除了談烹調、菜色與日常四季餐桌之樂外，另一引發高度興趣話題，當非我的廚房收納莫屬。...
by editor | 5 月 22, 2024 | 食
About葉怡蘭 飲食旅遊生活作家，經營《Yilan美食生活玩家》網站。寫作與研究領域橫跨飲食文化、食材、茶、酒、旅行與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐，早‧午‧晚》《紅茶經》《家的模樣》《食‧本味》《隱居‧在旅館》……等共十八本書，並發行簡體中文與韓文版。於2021年開設線上課程《葉怡蘭的生活美學課》。 何為餐桌上的百搭之酒？──這是許多愛酒人們、尤其鍾情酒食佐搭者反覆尋問求解的課題。...
by editor | 5 月 7, 2024 | 食, 樂
About葉怡蘭 飲食旅遊生活作家，經營《Yilan美食生活玩家》網站。寫作與研究領域橫跨飲食文化、食材、茶、酒、旅行與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐，早‧午‧晚》《紅茶經》《家的模樣》《食‧本味》《隱居‧在旅館》……等共十八本書，並發行簡體中文與韓文版。於2021年開設線上課程《葉怡蘭的生活美學課》。 回想起來，從來自認自嘆沒有綠手指，加之工作忙碌且還旅行頻頻、無暇多費心思照看的我，自1996年入居此刻住處、擁有可種植物的陽臺與花檯至今，此間悲喜恩怨情緣，真真足以交織成一段累牘罄竹難書的長長故事。...
by editor | 4 月 26, 2024 | 行, 居
About葉怡蘭 飲食旅遊生活作家，經營《Yilan美食生活玩家》網站。寫作與研究領域橫跨飲食文化、食材、茶、酒、旅行與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐，早‧午‧晚》《紅茶經》《家的模樣》《食‧本味》《隱居‧在旅館》……等共十八本書，並發行簡體中文與韓文版。於2021年開設線上課程《葉怡蘭的生活美學課》。 身為旅館寫作者與享樂者，我之挑旅館選旅館評價旅館的重點因素，除了我一談再談的窗景之外，另一較少提及、卻絕對重要的條件，則是浴室──在很多狀況下，特別出差工作或城市取材之旅，還常常凌駕窗之上，成為首要考量。...
by editor | 4 月 2, 2024 | 食, 最受歡迎文章, 樂
About葉怡蘭 飲食旅遊生活作家，經營《Yilan美食生活玩家》網站。寫作與研究領域橫跨飲食文化、食材、茶、酒、旅行與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐，早‧午‧晚》《紅茶經》《家的模樣》《食‧本味》《隱居‧在旅館》……等共十八本書，並發行簡體中文與韓文版。於2021年開設線上課程《葉怡蘭的生活美學課》。 ...
