【小書房】麻雀雖小內蘊深厚的地方微型書店「日榮本屋」

【小書房】麻雀雖小內蘊深厚的地方微型書店「日榮本屋」

Foreword 征戰新聞界20餘年的詹慶齡,因主持《名人書房》節目與閱讀結緣,延伸出《島讀臺灣》系列,展開一場以書為名的島嶼旅程。《島讀臺灣2:旅讀的理由》再度出發,實地走訪12家風格獨具的獨立書店,從城市到山海,細細描繪閱讀的風景與人情。每間書店都是一種人生觀的展現,每位書店主人也以選書回應世界的方式,述說著對土地與文化的熱愛。書頁之間,是城市的靈魂;書店之中,是你我都能歇腳的精神角落。帶上這本書,為生活尋一處剛剛好的閱讀所在。   「日榮本屋」 地址:苗栗縣苗栗市中山路129號...
【媽媽味】來馬芽菜雞 重現馬來西亞怡保的經典料理

【媽媽味】來馬芽菜雞 重現馬來西亞怡保的經典料理

Foreword 台灣人寬廣的不只是心,還有味覺。 台灣歷史上曾經歷過多次移民與殖民,使得這塊土地充滿了各處的鄉愁之味。這些移民和殖民者帶來了己身習慣的飲食習慣和料理技巧,深深地影響了台灣的飲食文化。正因為如此,台灣人的味蕾總是勇於嘗鮮,善於接納各種風味各異的料理,讓來自世界各地的美食在這片寶島上交相輝映,每一種料理都在台灣找到了屬於自己的家。  ...
【山中好餐館】在離天空最近的鐵板燒品嘗泰雅風土

【山中好餐館】在離天空最近的鐵板燒品嘗泰雅風土

提到苗栗烏嘎彥,你可能有點陌生,不過這裡有條海拔1,000公尺高的竹林隧道,以媲美京都嵐山的絕景在網路上紅了好一陣子,而距竹林不過1公里的地方,還有一間全台最高的同名私廚鐵板燒,從開幕至今不過兩年、僅有19席座位的餐廳,為什麼會吸引周杰倫、陳庭妮等藝人光顧,更讓一干老饕不辭辛勞入山裡嘗鮮? 無敵美景加乘創意手藝讓私廚爆紅...