by editor | 11 月 17, 2021 | 愛閱讀
你是否曾經算過，衣櫃裡有多少衣服？其實，大多時候，你擁有的比需要的多更多！英國時尚教育專家莎拉．克麗基與插畫家金．漢金森聯手完成《永續時尚，穿出你的風格與價值！》一書，透過簡潔文字、直覺易懂的流程圖與插圖，搭配實用性極強的檢核清單，帶領我們擁抱時尚的同時，也能讓這個世界走向更公平美好的未來。 解析時尚業的生產消費鏈 《永續時尚，穿出你的風格與價值！》從道破時尚產業何以不永續為破題，再輔以6個篇章的建議心法，鼓勵人們改變對於服裝的選擇，進而達成減少碳排、停止消耗寶貴的環境資源、解決汙染和浪費問題，並改善製衣工人們的生活。...
by editor | 11 月 12, 2021 | 識冠德
當再生材質、藝術和公益閱讀在城市綠地中相遇，會迸發出甚麼樣的火花呢？秋末冬初，冠德企業集團在KINDOM 363舉辦「再生．共舞地景藝術展」，邀請4位藝術家以綠地為畫布，打造一場以回收資材為素材的開放式展覽，透過友善的互動與對話，喚起對於環境保護與資源再生的討論。 與雙人雕塑共舞一曲美好 在KINDOM 363入口處迎接觀者的《圓舞曲》，為藝術家廖述乾的經典作品之一。在輕快樂聲中悠揚起舞的兩人，舉手投足有著相知相惜的默契，彷彿傳來自在愉悅的笑意。「我認為藝術品應該有更多的互動性與趣味性，而不是高高在上的。」...
by editor | 10 月 28, 2021 | 食
當今世界的食物浪費問題，地球母親所賜與的資源並非不足，但卻嚴重分配不均，有許多食材因不合規格就被丟棄，有許多料理更是直接去了廚餘桶。近年來，全球各地漸漸意識到糧食浪費問題的嚴重性，站在「第一線」的餐廳，開始投入「搶救」剩食的行列，轉個念、動個腦，剩食就能變盛食！ 可避免的浪費，當日回收食材再製佳餚...
by editor | 10 月 25, 2021 | 居
全球綠色趨勢當道，可持續建築（Sustainable Architecture）成建築大勢。澳洲Wilson Architects 及Clarke and Prince Architects兩間建築公司合作，為澳洲昆士蘭省的詹姆士庫克大學（James Cook University）設計「JCU創意實驗室」（JCU Ideas Lab），既在意建築的藝術呈現，亦在環保方面加以著墨，細緻度十足。 從摺紙演化而成的建築...
by editor | 10 月 18, 2021 | 愛閱讀
全球暖化造成的極端氣候，已是人類需共同面對的挑戰，各行各業多已展開尋求解方的途徑，建築界也早已啟動相關實踐。只不過，面對所謂永續建築，不論就建築師的角度來說，亦或從使用者出發的觀點，仍有諸多看法持續不斷辯證當中，像是：永續建築會拉高造價，永續建築忽視美學考量等，對於需要嚴肅面對氣候課題的我們，能如何思考應對並了解更多呢？ 建築師描繪完成的永續之夢...
