在消費主義盛行的年代，人們的價值觀與購買行為一直受市場關係牽動：要買最新的，才能跟上潮流；要買到一定的量，才是划算的。這樣的市場邏輯，讓物品的製造端長年陷於營業額的追求壓力，陷入擴充生產線、對於量產的追求。如此的循環結果，造成用過即丟的浪費、過度耗損資源的後果，更可能也影響了物品的品質。
追求平衡價值，突破大量生產思維
獨立記者甲斐薰近10年在日本各地採訪，主軸環繞著「背離大量生產、大量消費的價值觀」，因為他發現，在現代社會裡，「我們看不清楚自己工作的上下游，我們看不見顧客，所以不太能感受到自己在打造必要的事物，結果沒辦法肯定自己的工作對別人有幫助。」甲斐薰認為，造成這樣的狀況，原因其一在於大家都在追求「數量」。但實際上，不論從消費者端或製造端來看，其實真的不必有那麼多量，只是，如何開始扭轉這樣的心態思維？
在歷年的採訪經驗中，甲斐薰發現在中小規模的生產、物流與銷售方面的企業與地方人士，已經有人開始以完全不同以往的思維在工作，不論在製造業、農業或零售業，有人從自己想做的、手邊正在做的事情開始，以各自的創意達成最適當供應量的工作，而《剛好，才是最好》一書正是在分享這些發生在日本境內的案例。
創造高品質，迎向適量製造的時代
書中，有從低單價大量生產轉為高單價少量生產，且具有高品質與高信賴度的縫紉工廠；有一天堅持只賣100份便當，讓員工準時下班卻還能創造年收破億成績的便當店；有透過物品的製造與開發，重新傳遞地方文化與歷史價值的新型盤商；有改變產製與接單流程的印刷業者……
這些生產商品的賣家，他們都拋下了過去追求數量的執著，重新定位與客戶之間的關係。此舉不僅轉變了自身既有的價值，更進一步發現：並非只靠大量生產才能撐起所需的營業額，而所有的員工、技術人員，也獲得更好的生活品質，以及更有成就感的健康工作狀態。
透過一個個的案例分享，身為消費者的我們，能重新檢視真正需要的是什麼，而對於有志創業或轉型的業者而言，這樣的書則像是本指南，提供了嶄新的經營框架與靈感。在品質與規模的追求之間，在好用耐用與價格之間，恰到好處的生產與購買循環正在啟動，當適量生產的社會逐漸成形，追求剛剛好的生活樣貌，也許正是環境如何永續的正解。
▋《剛好，才是最好》
作者：甲斐薰
譯者：林欣儀
出版社：臉譜
Text╱汪思喬
Photo╱臉譜出版、達志影像／shutterstock
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