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【好食材】台灣國姓魚全身是寶:虱目魚

虱目魚又叫海草魚、虱麻魚、安平魚,是生長於熱帶及亞熱帶水域的魚類,牠體型修長,有著流線的體型與分叉尾鰭,全身覆蓋著細小圓鱗,身體背部青綠色,體側下方和腹部銀白色。覆蓋著霧狀脂眼瞼的大眼睛,尤為虱目魚容易識別的外觀特徵。 舉世第一,台灣虱目魚完全養殖 台灣從400年前即有養殖虱目魚紀錄,「鳴螿幾日弔秋菰,出網鮮鱗腹正腴;頓頓飽餐麻虱目,台人不羨四腮鱸。」1763年,跨海來台任官的福建建寧縣人朱仕玠所創作的詩,便道盡當時已是養殖魚種的虱目魚與台灣人生活間的美味牽繫。...

【看人物】詹鳳春:樹木的世代交替,才是真正的永續

Profile詹鳳春 台灣第一位在日本取得樹木醫執照的女性,既是奔波在山林與城市間為樹木竭盡心力的良醫,也是在大學講堂傳講授樹木醫學的大學教授。在逐季逐歲的光陰流轉中,時間觀逐漸與壽命可達數十甚至千百年的樹木同步,進而悟得了順應自然的生命智慧。   與樹木的約定,初心始終不變...

【識冠德】冠德創新殿,以建築為生活寫詩

詩人說,這個世界不只有眼前的苟且,還有詩與遠方。然而,人人嚮往的夢想其實無須跋涉千里才能抵達,理想的生活空間與生活方式,本就在持續的創新與嘗試中方能積累成合宜的樣貌。位於新店行政生活園區核心建築的「冠德創新殿」,正是冠德建設以前瞻概念打造的捷運共生進化宅,未來生活的具體樣貌於此有了鮮活姿態。 樂活為鄰,在公園裡的家 腹地3,600坪的新店行政生活園區,堪稱是一座以行政辦公大樓、運動中心與進化住宅共構共生的微型都市,處處可見留有餘裕與呼吸空間的綠意,讓這塊園區在繁華喧囂與絕佳生活機能中保有怡然寧靜。...

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環保焦點

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虱目魚又叫海草魚、虱麻魚、安平魚,是生長於熱帶及亞熱帶水域的魚類,牠體型修長,有著流線的體型與分叉尾鰭,全身覆蓋著細小圓鱗,身體背部青綠色,體側下方和腹部銀白色。覆蓋著霧狀脂眼瞼的大眼睛,尤為虱目魚容易識別的外觀特徵。 舉世第一,台灣虱目魚完全養殖 台灣從400年前即有養殖虱目魚紀錄,「鳴螿幾日弔秋菰,出網鮮鱗腹正腴;頓頓飽餐麻虱目,台人不羨四腮鱸。」1763年,跨海來台任官的福建建寧縣人朱仕玠所創作的詩,便道盡當時已是養殖魚種的虱目魚與台灣人生活間的美味牽繫。...

【看人物】詹鳳春:樹木的世代交替,才是真正的永續

Profile詹鳳春 台灣第一位在日本取得樹木醫執照的女性,既是奔波在山林與城市間為樹木竭盡心力的良醫,也是在大學講堂傳講授樹木醫學的大學教授。在逐季逐歲的光陰流轉中,時間觀逐漸與壽命可達數十甚至千百年的樹木同步,進而悟得了順應自然的生命智慧。   與樹木的約定,初心始終不變...

【識冠德】冠德創新殿,以建築為生活寫詩

詩人說,這個世界不只有眼前的苟且,還有詩與遠方。然而,人人嚮往的夢想其實無須跋涉千里才能抵達,理想的生活空間與生活方式,本就在持續的創新與嘗試中方能積累成合宜的樣貌。位於新店行政生活園區核心建築的「冠德創新殿」,正是冠德建設以前瞻概念打造的捷運共生進化宅,未來生活的具體樣貌於此有了鮮活姿態。 樂活為鄰,在公園裡的家 腹地3,600坪的新店行政生活園區,堪稱是一座以行政辦公大樓、運動中心與進化住宅共構共生的微型都市,處處可見留有餘裕與呼吸空間的綠意,讓這塊園區在繁華喧囂與絕佳生活機能中保有怡然寧靜。...

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專欄作家

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王銘琬,本因坊棋士、作家;劉黎兒,著名文字工作者及社會觀察家。這對神仙眷侶在不同領域各擁一片天,據劉黎兒所言,她更是王銘琬的「無料經紀人」,陪伴王銘琬推廣圍棋文化。

筆下的棋神物語真實版

 劉黎兒擅長書寫的種類繁多,無論是職場文化、兩性情色、政經社會議題、文學評論都有涉足。現實中不會下棋的她,著有小說《棋神物語》,吸引不少棋迷閱讀。她書中寫的,是平日對棋士的觀察、棋士對圍棋的想法,而書中大部分下棋的場面,邀請了王銘琬捉刀,「至今很多人覺得他的文章是我捉刀,其實是反過來的,哈哈哈哈。」笑聲背後,盡是甜蜜。

難怪該書出版後,台灣很多棋迷對書中一個原型角色加以投射,認為劉黎兒筆下的以哲就是王銘琬,更有人把它做了一個人物對照表。劉黎兒直言:「有些確實是影射其他棋士,是我對他們印象的樣子。」

4歲就接觸圍棋的王銘琬,一生醉心圍棋,他10多歲時就想把圍棋的內容轉化為普通的語言,讓大家就算不會下圍棋,也能享受內容:「那時就想,有一天我要做這個事情,讓很多人很快就能學會圍棋。」如他所願,他後來獲日本岩波書店邀請,用日文寫下了一本圍棋教學書,成為他的榮耀;而在台灣,他也出版了《用純棋10分鐘學會圍棋:本因坊棋士王銘琬親授》一書,推廣圍棋文化。

相伴不相絆的理想關係

外界常將二人形容為鶼鰈情深,劉黎兒明言自己理想中的關係,是讓兩人各自去吸收新的東西,維持讓對方好奇的一個面目。

劉黎兒說:「30幾年來他放我自己一個人亂跑,寫自己任何想寫的東西,然後給我最大的支持。」她續指,王銘琬在外地有活動時,她就跟著去當房客;他去賺錢的時候,她就去其他地方旅行。可是丈夫在比賽,作為太太都不會很緊張在外面等嗎?夫妻兩人異口同聲說是完全相反的,「我就去花他賺的錢啊,四處吃喝玩樂。」

不過夫婦相處總有體貼時,劉黎兒:「他贏棋的話,我可以差遣他一下,叫他洗碗,還可以叫他帶我吃好吃的食物;他輸了的話,我會很自然想要安慰他。」王銘琬表示:「我這個人不做任何規劃,走一步算一步,婚姻也一樣。那就是我跟她的生活,各做各就對了,人生碰到沒法不一起做的事情,我們就一起做。不過做任何規劃之前,維持婚姻這意願就蠻強的。」

透過多元閱讀豐饒人生

曾是記者的劉黎兒擅長閱讀、愛好閱讀,有說夫妻兩人的家有10萬冊書報。劉黎兒說家中的確是滿滿的書,書多得連經過時都會踢到。她形容「書報有時候像是移植的皮膚,移植得到一個即時的一些消息;書的話會慢慢變成自己細胞的一部份。」

王銘琬在日本生活多年,但他一直堅持看華文書,他認為「閱讀是享受、是邂逅、也是挑戰,用自己的力氣去面對作者。

劉黎兒推薦書單:

◎宮本常一《京都》

王銘琬推薦書單:

◎金子美鈴《金子美鈴詩選》

 

Info

●名人書房「王銘琬、劉黎兒:享受邂逅與挑戰,透過閱讀體驗人生」

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Text ∕ 張森

Photo ∕ 冠德玉山教育基金會

 

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