Foreword
生活的質感是由細節構築而成，好設計也不是僅可遠觀的藝術品。2024年，《居心誌》推出全新單元「日用好設計」，邀請各界達人以獨到的眼界經驗與美學觀點，分享他們的生活用物學以及親自挑選、覺得好用的日常小物5選，讓更多人深切感受：美學不是陽春白雪，而是日常所見所得，進而習得如何藉由設計改變生活、豐富生活的趣味與歡喜。
從建築設計領域到 LOUU 保存食品牌主理人，設計是陳小曼觀看世界的方式，無論面對空間還是美食，她始終在探索一個核心問題：如何透過設計與人溝通，為生活帶來更有意識的選擇？
生活加減法，減少消耗、增添樂趣
「好的設計，對生活具有加或減的作用。」陳小曼所謂的「減」之用，是指設計可以不著痕跡地貼近生活習慣且減少消耗。「反正我一定需要購物袋，有沒有什麼是可以減少我的消耗或使用的？」由回收廢料再製的「忘記袋」，可重複使用超過1千次，直接回應了塑膠袋即用即棄造成巨大垃圾量的問題；用了超過5年的無印良品萬國轉接頭，收納方便且不占空間，沒有任何國家用不了，自然而然就留在生活裡。
「加，則是透過設計增添生活或使用的樂趣，意即除了功能上的滿足，也能為日常家務或瑣事帶來小小的愉悅，這種愉悅可能來自收納時的完美契合、材質的原始觸感，或是令人會心一笑的巧思。「我是非常觸感派的一個人，會喜歡 Hands × 陳忠露的雞毛撢子，也是因為它的質感建立在細節裡。」輕輕一揮，掃去滿屋藏書上的微塵，像是施展魔法般的一個動作，帶來的是再靈巧先進的掃地機器人都做不到的愉悅感。
問與答之間，進行有意識的選擇題
「『設計』兩個字都有言字邊，本質就是在做溝通。」陳小曼認為，溝通不僅僅關於物品好看、好用與否，更是透過物品本身傳遞著一種價值觀念。在選擇氾濫的時代，困擾常是因為選擇太多，「正因如此才要更有意識的選擇。」
購物的更深層樂趣，則來自價值觀的共鳴。自承戀物的陳小曼，20幾歲時也曾經歷過大買特買蒐集的階段。「在歐洲旅行時我很喜歡逛跳蚤市場，如果看到老的奶油盒或蛋架就會買起來，結果家裡堆了太多，最後只能送人。」買的當然不只這些，但過盡千帆，「這幾年我覺得沒有什麼東西是真正必要的。」陳小曼大笑說，「我覺得我終究會走到侘寂（Wabi-sabi）的階段，只是現在還沒有。」
就是因為「還沒有」，選擇的時候必須多一點意識。陳小曼訓練自己的方式，是常常自問 Why and How。「我在大學時就是這樣練的，老師會無限地問為什麼，而且規定不能說不知道或還好，你就必須絞盡腦汁回答他。」一開始亂講或卡頓也沒關係，她以前也是如此，「久而久之就會慢慢練出自己的觀點，不管是否幼稚、矛盾，光是生出觀點的過程，就會培養你看世界的方法與能力。」
設計的契機，保存食與土地的想像
透過不斷自問，逐漸形塑出的不只是個人的美學價值觀，而是理解自己行為與偏好的開端。理解為什麼之後，下一個問題就是 How，當然，提出問題未必可以解決問題，但發現和討論的過程，正是透過設計回應的契機。
「為什麼我在歐洲旅行時會帶罐頭回來做伴手禮，在台灣卻不會？為什麼罐頭在歐洲是一種風土明信片，在台灣卻是一種防災救難食品？作為設計師我可以做什麼？」這一連串的叩問，成為陳小曼創立LOUU 保存食品牌的契機，以設計思維探索台灣食材的更多可能。
環保與綠色飲食倡議者安娜．拉佩（Anna Lappé）曾說，「我們每一次的購買，就像是一張選票，決定著未來地球的樣貌。」Why and How 正是一個簡單的練習，當器物的理念與使用者的價值觀產生共鳴時，每一次使用，都能成為對美好未來的小小投票。
【陳小曼的日用好設計5選】
01 HAY — Barro Butter Dish 奶油盒
不讓太多色彩走入生活，這款白色的奶油盒簡潔得能恰到好處地點綴生活裡的場景，也能剛剛好放下兩顆自家品牌 LOUU 的奶油，符合陳小曼在居家生活中的無顏色美學，以及對於環保的思考。「當品牌選擇紙質包裝減少垃圾時，奶油盒就成為長期保存的必要器具，不用每一次買新的產品的時候都有一個新的垃圾。」可反覆使用減少一次性包裝。是冰箱裡不動聲色的美好。
02 Hands 手手 x 陳忠露 — 雞毛撢子
傳統工藝與現代設計的完美結合，來自設計工作室與彰化雞毛撢子職人陳忠露的合作，將雞毛撢子這項傳統物件，翻新成為摩登又實用的設計。對於陳小曼而言，這不只是清潔工具，更是增添生活情趣且可愛好用的設計品，讓清掃家務可以充滿儀式感與樂趣。
03 無印良品 — 萬國轉接頭
已停產的經典設計，陳小曼使用超過5年仍讚不絕口。「收起來就是一個小小扁扁的東西，可以直接丟到包包裡面；展開的時候可以變成8種基本的萬國轉接頭，對我來說，至今還沒看過比它更好用的設計。」好看、好用、輕便，是契合陳小曼「減之用」的經典設計與絕對定番。
04 A Plastic Project（A.P.P.） — 忘記袋
由大學同學創立的品牌，使用回收塑膠再製成的購物袋，可折疊、可透氣、可耐重，輕巧且可重複使用上千次，是愛做菜的陳小曼上市場時的最佳幫手，完美體現它對於減少浪費的堅持，也是從關懷環境出發，將設計轉化成實踐日常環保的最佳載體。
05 charXchen — 筷架
飾品設計師友人的餐桌系列作品之一，將免洗筷紙袋折成的筷架，轉化為銅製版本的設計，很有亞洲在地特色又摩登，是陳小曼作為喬遷禮及結婚賀禮的首選。「筷子是亞洲文化中鮮明的身分象徵，把免洗筷紙袋折成筷架也是很多人在用餐時會有的習慣，能將筷架做得這麼可愛，看了心情就非常好。」一點小樂趣與小巧思，立馬將吃飯升格為美學行為。
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【居心誌】日用好設計 ✕ 陳小曼
Text／林蔚秦
Photo／Han
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