↑陳列滿室香料罐及書籍的玻璃屋，流露搶眼的繽紛視感。
餐飲，是最能接觸消費者的品牌體驗。積極朝生活風格品味路線進軍的韓國現代信用卡公司（Hyundai Card），繼打造了設計、音樂、旅行等3家主題圖書館後，2017年在首爾永登浦區重磅推出「首爾烹飪圖書館」，導入不同面向的美食體驗，帶出更多生活精采感受。
以感官探索料理各種可能
「首爾烹飪圖書館」僅用素雅鋁質包覆的工業風建築，還有幾扇大小不一的開窗，低調地讓人容易就此錯過。負責本案建築設計的One O One architects，選擇把建築亮點集中在入口，從宛若木屋造型的窄門，與上方高透的玻璃窗，由內而外流洩出來的溫暖燈色，似乎正為來客牽引出饒富反差感的視覺驚喜。
↑（左）觀為鋁質包覆的工業風建築。（中）頂樓玻璃屋為融入綠色概念的溫室餐廳。（右）館內陳列來自世界各地超過萬本的料理書籍。
5層樓高的內部空間，從品牌規劃、室內設計到員工制服，都委由倫敦的空間設計工作室Blacksheep一手策劃。他們挑選歐洲居家設計品牌GUBI、Menu與Mattiazzi家具，搭配耐磨石材、清水混凝、人字鑲木等多種材質鋪面，營造整體空間的精緻時尚氛圍。
同時，Blacksheep也提到設計發想的靈感：「以歐洲郊區的工廠為概念，在首爾市中心設計一座食材實驗室。」打破一般圖書館禁止飲食的限制，結合圖書及餐飲，讓每一層的相鄰空間，能通過氣味、聲音和視覺等感官，作為多方探索烹飪主題的生活引子。
將閱讀從平面躍然為立體
採開放式設計的1樓空間，像是座大型遊樂場，設有各種熟食店、麵包店、咖啡廳、商店與用餐區等熱鬧商鋪，就算非現代信用卡卡友，也可以自由在此參觀，並隨心採買天然酵母麵包、異國香料與起士等食材帶回家料理。
2樓以上只針對會員開放，擺放超過萬本以上的料理藏書和食譜。置中的空間，另外規劃一間用玻璃搭建出「Ingredient House香料屋」，架上玻璃罐內盛裝著來自世界各地的香料，並附上風味告示牌，人們可以打開品嗅香氣，或直接品嘗這些香料在舌尖上的味道。
↑香料屋架上玻璃罐內盛裝著來自世界各地的香料，並附上風味告示牌。
3樓規劃有自助廚房，看完這麼多關於烹飪知識的內容過後，若想要一展身手，這裡可讓人參照著食譜自行料理。4樓廚房設定為烹飪教室，廣邀韓國頂尖廚師與食物造型師前來開課。
值得一提的是，坐落在圖書館頂樓的玻璃屋，是融入綠色概念打造的溫室餐廳，環伺在旁的花園種植季節性花草、一些料理所需的食蔬，都是從花園直接摘採料理，落實從產地到餐桌的美好意念。
↑1樓規劃多間店舖，讓緊扣著烹飪主題的空間更為豐富。
Info
Hyundai Card Cooking Library
46 Apgujeong-ro 46-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
+82 2-513-2900
Text／Iain
Photo／Blacksheep
