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【識冠德】Global Mall業績逆勢成長 春節好康回饋同步線上線下
2020年,COVID-19疫情讓全球零售業面臨嚴峻考驗,在這一波挑戰中,Global Mall除積極改裝以對,更以線上線下多管道新型態服務成功突圍:引進超過150家新品牌、推動分店直播、外帶外送、搭配GMpay、APP服務推升及館內安心防疫措施等,均大獲好評。...
【建築大小事】建築之眼 窗的6個硬道理
窗是建築中最有想像空間的一環,它不僅作為內與外的界線,同時也讓建築與外界產生互動。既然人體在環境中的舒適度,決定於氣流、氣溫與相對溼度,窗的硬道理,當然從這幾個元素展開。 1、通風:以兩樘窗創造對流...
【做料理】免揉麵包 時間醞釀的美味
麵包是人類飲食史中最古老的主食之一,經歷數千年的發展,從原始到精緻,又從精緻回歸簡樸。美國麵包大師吉姆•拉赫(Jim Lahey),從古羅馬的烹飪史中得到靈感,開發出引起烘焙革命的「免揉麵包」。 此一大巧不工的烘焙法,讓更多人能夠輕易地在自家廚房做出好麵包,並且以時間取代氣力、成就美味。...
【看展覽】電幻1號所:日常生活的能源革命
從新北市板橋車站往府中站的方向行去,很難不去注意到一棟突出於建築大樓之外,以銀色霧面不鏽鋼牆面建構的立方體空間,上頭還有寫著「TAIPOWER D/S ONE電幻1號所」的發光LOGO。...
【愛閱讀】浮光書店 閱讀老建築新靈魂
台北捷運中山站與雙連站之間的赤峰街,過往曾是鐵道旁響噹噹的「打鐵仔街」,而今除了存留少數五金行和汽車零件鋪,也招徠特色小店進駐。散步在雜糅著新與舊、動與靜的老街區上,能夠邂逅「浮光書店」,格外教人驚喜。 獨立書店的老台北新美感...
【好生活】天然ㄝ尚好!廚房掃除用這些好安心
又到了年終大掃除,其中廚房陳年汙垢堪稱打掃的一級戰區。然而,廚房環境與飲食健康息息相關,面對市售眾多含化學物質的清潔劑,有沒有可以同時兼顧效率與安全的選擇?事實上,只要善用幾樣天然好物,搭配環保成分的清潔劑,用對方法聰明打掃,維持潔淨省力又安心。 認識髒汙屬性,刷洗不費力...
【看世界】自然之夢 世界經典樹屋
樹屋,是夢想與冒險的具象空間,把自己懸在樹梢上,像是放飛的風箏徜徉天際下,又有離地不遠的安全感。在德國、印尼、哈薩克,錯落著幾座世界知名的樹屋建築,是大孩子的玩心嚮往,也是天地間懸掛著童心的果實,豐富了離群索居的想像空間。 德國‧樹上風格生活專家...













