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【老派常溫點心】鳳梨酥,一方經典的台式甜蜜
說起台灣老派的常溫點心,鳳梨酥肯定是不少人心中第一個浮現的甜蜜。 鳳梨酥低調隱身在常民生活裡,然而一旦有贈禮的需求或跨洋進行國民外交的時機,它經常是伴手禮首選。佐茶佐咖啡的點心選擇何其多,隨著人與場合的組合轉著、思量著,但有些時刻,你就是知道能適時地交給那塊普通而令人放心的鳳梨酥。...
【設計師的家】家的模樣,實現最大膽的想像
Profile|拾五設計 Atelier Boter 由謝仲凱與胡文珊所創立,兩人於西班牙求學時期相識,2016年落腳屏東,其代表作品有屏東日曬製麵老店「長安製麵所」新門市、2019 年台灣設計展「屏東 YA」展場設計、屏東「大小港邊」工作室等,其中「大小港邊」工作室獲 Dezeen...
【夯趨勢】時尚復古潮 Vintage風格經典再現
Foreword 經典回歸在時尚與收藏領域發燒,編新不如述舊,成為新世代的另類美學追求。同時,透過新時代科技手段,重現舊時代的作品,在復古的同時,也同卵雙胞地誕生出Newtro的新復古風潮…… 「流行終將消退,只有風格永存。」(La mode se démode, le...
【李芝瑜專欄】到全台各地看場展覽吧!春日微出遊行程
About 李芝瑜 Rhode Island School of Design建築/藝術雙學士、美國賓夕法尼亞大學(UPenn)建築碩士、交通大學建築博士,曾擔任銘傳建築系系主任,目前為銘傳大學設計學院副院長暨建築系副教授、VR整合研究中心負責人、藝術中心館長。...
【山中好餐館】在離天空最近的鐵板燒品嘗泰雅風土
提到苗栗烏嘎彥,你可能有點陌生,不過這裡有條海拔1,000公尺高的竹林隧道,以媲美京都嵐山的絕景在網路上紅了好一陣子,而距竹林不過1公里的地方,還有一間全台最高的同名私廚鐵板燒,從開幕至今不過兩年、僅有19席座位的餐廳,為什麼會吸引周杰倫、陳庭妮等藝人光顧,更讓一干老饕不辭辛勞入山裡嘗鮮?...
【步登公寓】一日柏林人,走逛凍齡百年現代主義住宅
About 游惠玲 曾任《商業周刊》〈alive〉資深撰述,當過10多年的生活飲食線記者,認為人與土地的故事永遠述說不完。很想下田,但肩無荷鋤之力,專注筆耕與弄鏟,現為不自由的自由工作者、十分滿足的皮蛋媽。FB:水方子廚房手記 ...