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【看人物】陳耀訓:信念,是最獨門的美味材料
Profile 陳耀訓 2017年Mondial du Pain世界麵包大賽冠軍,並拿下「有機天然酵母麵包特別獎」;2019年創立「陳耀訓・麵包埠 YOSHI...
【名人書房】閱讀的人文饗宴 《名人書房》開播第五季
閱讀是什麼?是獲取知識的活動?是思考的冒險?還是一場跨越時間與空間等各個維度的交流?由長期致力於推動閱讀的冠德玉山教育基金會獨立製播的全新第五季《名人書房》節目,將自7月8日起開播,由資深主播詹慶齡邀請12位跨界名人,分享他們的人生閱歷,透過徜徉書海體驗各自精采的奇幻旅程。 ...
【看人物】陳耀訓:麵包,是貼近生活的日常
Profile 陳耀訓 2017年Mondial du Pain世界麵包大賽冠軍,並拿下「有機天然酵母麵包特別獎」;2019年創立「陳耀訓・麵包埠 YOSHI...
【李芝瑜專欄】在威尼斯雙年展期間,身為Scarpa迷的建築探訪
About李芝瑜 Rhode Island School of Design建築/藝術雙學士、美國賓夕法尼亞大學(UPenn)建築碩士、交通大學建築博士,曾擔任銘傳建築系系主任,目前為銘傳大學設計學院副院長暨建築系副教授、VR整合研究中心負責人、藝術中心館長。...
【學建築】新風土建築──從2023普立茲克得主談起(下)
在建築師界,普立茲克建築獎擁有其不容挑戰的公信力和影響力,也是全球每一位建築師都想攀登的高峰。今年,由建築師Alejandro Aravena所率領的評審團經過激烈討論之後,欽點由英國建築師Sir David Alan Chipperfield...