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【學設計】AI革新廚房,智慧引領新食代
當人工智慧(AI)、物聯網(IoT)與自動化技術日漸成熟,智慧廚房已不再是未來想像,而是逐步融入日常的生活風景。從提升便利性與效率,到強調永續發展與個人化體驗,新一代的廚房科技,正悄然改變我們與食物的關係。 AI革新,從單點智能到全方位整合...
【看人物】江賢二藝術園區,從平凡中築夢
Profile 林友寒 旅德建築師,東海建築學系畢業,在美國哈佛GSD MArchII 完成學業後,便投身國際知名建築師彼得‧威爾森(Peter Wilson)門下5年。於2003年偕同兩位德國建築師MARTIN BEHET、ROLAND BONDZIO在德國開業「behet...
【逛書店】書寫的療癒力量:在文字中看見自己
在節奏緊湊、資訊爆炸的現代生活中,人們習慣以快速的方式消化情緒,卻往往忽略內在真正的感受。社群媒體的片段式互動,讓我們習慣即時分享,卻難以深入理解自己。於是,療癒寫作(Therapeutic...
【市場新態度】南寮波光市集 由內而外透亮的波浪地標
Foreword 生活飲食作家韓良憶在〈遊走在世界的市場裡〉裡曾寫道:「我每到異鄉,抵達後的第一件事,便是向當地人打聽市場在何處。我喜歡逛市場,特別是傳統市場。」市場,承載著豐厚庶民文化與溫暖人情,展現特有的地方風土與味覺記憶。 ...
【遊台灣】無痕山林,與黃喉貂和平共存第一步
身手敏捷、移動速度飛快的黃喉貂,是台灣珍貴稀有保育類動物,鮮黃色毛茸茸的外型與可愛的臉讓人過目難忘,會誤以為牠很溫和。事實上,黃喉貂是肉食動物,且通常會三五成群以「群獵」方式出動,經常以捕山羌為食,故有「羌仔虎」之稱。...