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【識冠德】2024冠德 × 銘傳建築國際講座──手塚貴晴+手塚由比 × 溫子先的對話
建築師透過不斷的溝通和集合各方力量,實現對環境的理想願景。然而當科技迅速推進、氣候變遷不斷的時代,也面臨著前所未有的挑戰。 由冠德玉山教育基金會與銘傳建築系副院長李芝瑜共同舉辦的建築國際講座「手塚貴晴+手塚由比 × 溫子先的對話」,邀請日本建築家手塚貴晴與手塚由比(Takaharu...
【做料理】台味經典食譜:高麗菜飯
Foreword 美食是台灣文化重要的一塊,融合了台灣傳統的烹飪技巧和食材,以及多元的文化影響,形成了獨特的風味和口感。這些口味紛呈的台灣味,滿足了人們的味蕾,更串聯了台灣人對家鄉情感的紐帶,成為了許多人心中永恆的美食記憶。 ...
【學設計】悠然森活 台灣國產材的春天
你知道台灣國產木竹材有自己的身分證了嗎?在這片充滿溫暖陽光與山巒交織的土地上,台灣孕育了豐富的森林資源,森林覆蓋率高達60%以上,還有數十萬公頃的人工林,林業曾經興盛一時。然而,1990年代政府頒布禁伐天然林,隨著重視保育以及依賴外材,國產材的利用率相對較低。...
【看人物】與鯨共活,與海共好──水下鯨豚攝影師金磊
金磊從不預設結果,一步步順著心意做喜歡的事,他是台灣第一位水下鯨豚攝影師、現任黑潮海洋文教基金會董事。 20餘年來持續拜訪東加、多明尼克、巴哈馬、挪威、日本等海洋拍攝鯨豚。曾榮獲英國自然史博物館年度野生動物攝影師大賽民眾票選大獎、法國PX3攝影大賽金牌...
【逛書店】台灣自然寫作的綠意流轉
台灣的自然寫作風氣始於70年代,有識之士針對經濟開發而來的環境汙染問題提出倡議,以文學形式關心環境、為自然與生態請命的創作形式,而本土意識的覺醒與對於都市文明的反思,也促使多元多樣的自然寫作,形成一股迄今不衰的文學潮流。 人文與自然的靜謐交響之韻...