Foreword
生活的質感是由細節構築而成,好設計也不是僅可遠觀的藝術品。2024年,《居心誌》推出全新單元「日用好設計」,邀請各界達人以獨到的眼界經驗與美學觀點,分享他們的生活用物學以及親自挑選、覺得好用的日常小物5選,讓更多人深切感受:美學不是陽春白雪,而是日常所見所得,進而習得如何藉由設計改變生活、豐富生活的趣味與歡喜。
擁有打造男性時尚媒體20多年資歷的資深媒體人杜祖業(Blues To),現為台灣《Tatler》雜誌總編輯;在文化、藝術、設計、建築等不同領域皆有涉獵,因編輯工作經年累月堆疊出深厚生活美學底蘊與品味,對於選物資訊有高敏銳度,也演化出一套獨門選物心法。
每一件隨手日用品,如同生活習慣的鏡子
在杜祖業眼中,「日用品」就是堆砌生活的最基本單位,既要能貼合生活需求也要能反映生活習慣。好的日用品不僅是讓生活更便利、美感與機能兼具,其實也會成為使用者生活中不可被取代的存在。杜祖業表示只要問問自己:「出一趟遠門,都會帶什麼?」就能發現哪些生活物件無法被割捨也必須更用心地挑選。
對已順手的生活用品產生的依賴,只有在某些生活挑戰出現時才會相當有感。因為每位使用者性格而異,生活中在意的眉角不同,對「順手使用的物件」也有著不一樣的標準。「我在買這些東西的時候,希望它們可以長久使用,機能簡單卻有效率,然後,就會發現一些經得起生活考驗的好設計也往往都不會太難看。」杜祖業說。
有意識地挑選物件,充滿好奇地探索日常
在挑選生活用品時,不單純挑美或被名品迷思綁架,是杜祖業的另一個選物標準。
杜祖業認為,使用者本身對自己挑選的物件有沒有個人意識很重要。不跟風、盲從流行趨勢,而是有自主性地了解某物件在某個機能領域中佔有什麼地位,進而洞悉「有品味」的物件背後的經典故事。「像是Marvis牙膏,多數歐洲選品店有它是因為它的歷史,但來到台灣後就被包裝成『牙膏界的愛馬仕』。如果因為這個說詞才買牙膏的消費者,絕對不是跟歐洲選品店擁有相同價值觀的人。」杜祖業表示,既然是「日用品」,名牌加身的概念就不應該被放在第一位。
杜祖業精準的選物直覺與好奇心,總能讓他在旅途中發掘獨一無二的生活選物店。他觀察到,歐洲與日本有不少由店主人精心挑選生活道具的店面,從毛巾、抹布到掃帚無一不被重視,店主人獨到的眼光與風格養成才是令杜祖業覺得有意思的精髓所在。
在生活風格媒體中打滾多年,也對物件美學與生活細節有追求的杜祖業坦言,自己應該是比一般人對這些細節更敏感,也更能快速累積養分,可以透過雜誌編輯與選品店店主的視角去看到這些物件的優點。但在資訊獲取相對來說簡單的今天,只要對物件與生活美學充滿好奇心,不難透過社群媒體與閱讀雜誌按圖索驥,找到心儀的日用品。
最後,杜祖業說:「假設你會對雜誌報導的物品存有好奇,也想知道為什麼它會出現在雜誌上,那麼你就已經踏上這條探索之路了。」
【杜祖業的日用好設計5選】
01 SUWADA諏訪田製作所—日本職人指甲剪
代代相傳的金屬加工職人工藝打造而成的指甲剪,經過30~90道工序完成的指甲剪,無論是極簡的外觀或是使用體驗,都讓杜祖業無可挑剔。與一般指甲剪最大的不同,在於它擁有鋒利刀刃與能無縫「剪切」指甲的能力,修剪過後的指甲並不會留下鋒利的切面,大幅減少劃傷皮膚的危險性。
02 Perfumer H—線香(Ink)
來自京都與奈良的線香,總讓杜祖業想起木造房屋裡的氣味,也是他心中對京都氣味的想像。杜祖業最喜愛的Perfumer H的經典Ink線香以欖香脂、杜松木、雪松木、紙莎草、岩蘭草和乳香的香氣,演繹出藍色墨水的意象。唯一缺點是不太好購買,偶爾會斷貨,也因此只要探店時發現還有貨,就會帶一兩盒回家囤貨。
03柳宗理—不鏽鋼料理夾(有孔)
這是杜祖業入手的第2支柳宗理料理夾,購買第二支的原因,是為了在工作書房的廚房也能「享受」到這支夾子帶來的便利,對他而言,夾子就是手的延伸,在料理時必須要抗熱也要能服貼雙手。杜祖業表示,家中第一支料理夾已經陪伴自己十多年,完全沒有金屬疲勞也沒有變形,超強機能、耐操又實際,加上耐看經典的外型,真是令人愛不釋手。
04日本HIGHTIDE—PENCO A5丹麥夾(與各種筆)
外型簡約的Penco丹麥夾,是杜祖業記錄靈感的隨身夥伴,有硬殼與夾板的設計,讓外出時站著書寫也不是問題,內側的文件夾層與筆夾更是貼心實用。特別選擇便於攜帶的A5尺寸,剛好是A4的一半,能充分利用僅單面印刷的A4紙張。此外,熱愛書寫的杜祖業,隨身至少帶3支筆,講究每支筆帶來的筆觸差異,疫情期間,更養成線上會議前的「削鉛筆儀式」,一方面可以靜心,另一方面是抓準時間思考沉澱會議內容。這些細節,正是他迷戀手寫的原因。
05 BLACHOICE—點火器
近年杜祖業開始習茶,生活中存在感不高的「點火器」,成為經常使用的生活物件。外型優雅輕巧的BLACHOICE點火器僅需以USB充電就能點火,它運用脈衝原理,以高壓電弧瞬間放電產生火花,不需擔心燃油或瓦斯用盡,既安全又環保。外觀也有好好設計,與市面上傳統的點火器很不一樣,是杜祖業認為很難找到替代品的存在。
Text/顧庭歡
Photo/葉仁傑
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