最新文章

你知道嗎？每年有多達600億的陸生動物和上兆的海洋動物死去，只為了滿足人類的口腹之欲。...

麵包是人類飲食史中最古老的主食之一，經歷數千年的發展，從原始到精緻，又從精緻回歸簡樸。美國麵包大師吉姆•拉赫（Jim Lahey），從古羅馬的烹飪史中得到靈感，開發出引起烘焙革命的「免揉麵包」。 此一大巧不工的烘焙法，讓更多人能夠輕易地在自家廚房做出好麵包，並且以時間取代氣力、成就美味。...

年關將至，過年大菜少不了的雞肉，肉質彈嫩可口、烹法豐富多樣，又因為音同台語「家」的發音，在台灣人的餐桌上一直深受喜愛。...

從新北市板橋車站往府中站的方向行去，很難不去注意到一棟突出於建築大樓之外，以銀色霧面不鏽鋼牆面建構的立方體空間，上頭還有寫著「TAIPOWER D/S ONE電幻1號所」的發光LOGO。...

家具，不只是生活的配件，更多時候它們刻劃著時光與記憶。而尋找、修復老家具不僅已是風潮，更透過老物再利用，展現積極的節能生活態度。 老物新趣 時代韻味...

台北捷運中山站與雙連站之間的赤峰街，過往曾是鐵道旁響噹噹的「打鐵仔街」，而今除了存留少數五金行和汽車零件鋪，也招徠特色小店進駐。散步在雜糅著新與舊、動與靜的老街區上，能夠邂逅「浮光書店」，格外教人驚喜。 獨立書店的老台北新美感...

  又到了年終大掃除，其中廚房陳年汙垢堪稱打掃的一級戰區。然而，廚房環境與飲食健康息息相關，面對市售眾多含化學物質的清潔劑，有沒有可以同時兼顧效率與安全的選擇？事實上，只要善用幾樣天然好物，搭配環保成分的清潔劑，用對方法聰明打掃，維持潔淨省力又安心。 認識髒汙屬性，刷洗不費力...

樹屋，是夢想與冒險的具象空間，把自己懸在樹梢上，像是放飛的風箏徜徉天際下，又有離地不遠的安全感。在德國、印尼、哈薩克，錯落著幾座世界知名的樹屋建築，是大孩子的玩心嚮往，也是天地間懸掛著童心的果實，豐富了離群索居的想像空間。 德國‧樹上風格生活專家...

俗諺說：「天天吃大棗，一生不顯老。」紅棗在中醫上運用廣泛，也是少數能夠在日常生活中經常食用能補氣養身的食藥兼用素材，因為紅棗本身含有的養分非常豐富，對滋養身體大有俾益，惟糖尿病及體質燥熱的人不適合吃紅棗，須格外注意。...

永續和環保，為近年來建築圈持續關注的發燒議題。來自西班牙的建築設計團隊OHLAB，他們擅長以建築為實驗，用設計為日常生活注入解方，從他們操刀的個案裡，不難發現都是出於和環境共融的理念，將建築生命周期內對環境影響及資源耗用降到最低，全新完工的Casa Xaloc也是本於此。...