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【看人物】蔡珠兒:廚房是為安頓料理者的身心而存在

Profile 蔡珠兒 生於埔里,長於台北,台大中文系畢業,英國伯明罕大學文化研究系肄業,做過記者,旅居倫敦和香港多年,晴耕雨讀,種植烹煮。2015年鮭魚返鄉,搬回台北定居。喜歡植物和食物,是個文字偏執狂,散文專業戶,曾獲吳魯芹散文獎,聯合報、中國時報,以及台北書展等好書獎。  ...

【侘寂美學】那些與侘寂環環相扣的關鍵字

東郭子問於莊子曰:「所謂道,惡乎在?」莊子曰:「無所不在。」從《莊子•知北遊》,可知莊子認為道為萬物本體,無所不在。侘寂之美於日本人的生活亦然,在盈虧有時,在昇落有定,在風晴雨晦,在落花流水,在方方面面,在時時刻刻。這種獨特的美學意識,開啟了日本人珍惜每個轉瞬即逝的絢爛與缺憾。...

識冠德

【識冠德】冠德玉山教育基金會 生活美學是一種選擇

對於好感生活的想像,向來倡導人文美學的冠德玉山教育基金會,從食、衣、住、行層次的生活細微面出發,也許是一場草地上的市集,或是一齣在地舞台劇,抑或閱讀一本好書,都能在一成不變的日子裡,為我們的生活帶來共感幸福元素,教人重新發現美好感動。 KINDOM 363:感受閱讀與空間的互動...

識冠德

【識冠德】冠德文心綻 轉動城市生活新「捷」奏

1920年代,法國建築大師勒‧柯比意(Le Corbusier)首度提出關於理想當代城市的理念,在他的理想之中,井然有序的環境串起了人類的夢想,高層住宅街區、自由的交通與豐富的綠色空間,以及穿梭其間的線路,提倡以科技的手段解決工業革命之後大量人口湧入城市所造成的諸多難題。...

【侘寂美學】釋放空間的五口之家 刻畫幸福年輪

京都是日本引以為傲的千年古都,同時兼納著傳統與現代、經典與科技、尋常與皇室的微妙平衡,許多傳承百年的老店、職人技藝、傳統文化表演,都在京都被完整地保存著。在這座山巒起伏、古寺包圍的盆地城市裡,人們同時感受著傳統建築與當代生活的過渡漸層融合。...