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「我不在咖啡館，就是在往咖啡館的路上。」出自維也納作家艾騰‧伯格（Peter...

抹茶拿鐵一直廣受抹茶控的喜愛，也是不少咖啡名店中頗受歡迎的單品。其實，在家自製抹茶拿鐵並不難，而且可以依照自己的喜好調整抹茶粉的比例。為了增加口感，在底部以抹茶晶凍作底，喝的時候以湯匙攪開，不論用吸管吸著喝，或是用湯匙舀著喝，各具妙趣。 材料： 吉利丁    3片 白開水    200毫升...

收納是一門專業，所以不會收納真的不是你的錯！近幾年，以居家規劃為服務主軸的新興行業正崛起，不論是以收納為出發點的「居家整聊師」、專門針對衣櫥斷捨離教學的「衣櫥醫生」，這些達人共同目標是傳授對的方法，從內到外重拾整齊秩序，打造你夢想中的完美居家。 整聊師：新型居家整理服務...

「春天後母面，欲變一時間。」一句台語諺語道盡春天多變、喜怒無常的天氣。經過漫長的寒冬，正是春光明媚、嫩葉枝芽、萬物甦醒的時光，適合來一趟走春之旅，在這溫度正好的季節，唯獨天氣不算穩定，因此初春想要親近戶外，考量氣候變化，以一日或半日行程為主，路程短、好撤退是較佳的路線。...

在陶淵明的桃花源、在柏拉圖的理想國，無論是古今中外，擘畫一個理想的群體與社會之際，皆描繪著對於幸福生活的想望。為了貼近安居樂業的終極理想，人們在不斷演化的社群生活中，一步步走向透過構築優質生活實現自我的希望與追求。...

當我們從中壢縣市道轉入巷弄，遙見錯落擺置著巨書的建築體，儼然向路人昭告：這裡就是遠近馳名的龍岡分館。接近西南隅時，發現它看起來像是一本即將翻開的書本，白色書封還鑲著活字印刷的相反文字，摘錄在地創作。若是從台貿公園一端抵達，會看到建築外觀是一條條的垂木，彷彿與周遭的榕樹氣根相互呼應。...

日本的繩文遺跡中曾出土過一批陶器，有以漆接著的痕跡，證實了早在萬年之前，日本已有以漆修補物品的技術。室町時代之後，這項修補技術結合了蒔繪技術形成金繼工藝，隨著茶道精神與侘寂之美的普及與深化，讓修補也有了藝術成分，也讓日本的美學意識再次昇華。 坦然接受生命中的不完美...

在極簡主義的呼喚下，影響了德國的功能主義、北歐的設計美學，成為西方國家發展現代設計的重要底蘊。在遙遠的東方國度，也有啟發自「侘寂美學」的日式極簡風格誕生，以更貼近自然情感的色彩、材質、造型，創造出更加返璞歸真的風格，成為另一種影響的力量。 妥善安頓身心的生活哲學...

Profile 蔡珠兒 生於埔里，長於台北，台大中文系畢業，英國伯明罕大學文化研究系肄業，做過記者，旅居倫敦和香港多年，晴耕雨讀，種植烹煮。2015年鮭魚返鄉，搬回台北定居。喜歡植物和食物，是個文字偏執狂，散文專業戶，曾獲吳魯芹散文獎，聯合報、中國時報，以及台北書展等好書獎。  ...