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壁面塗料是室內裝潢時不可或缺的配角。以台灣現階段居家設計趨勢來看，使用塗料的壁面約占7成以上，正確地選擇合適的塗料及油漆，可說是環保裝修的第一道任務。 環保無毒塗料選購技巧  傳統油漆的刺鼻氣味主要來自於VOC（Volatile Organic...

「什麼樣的人，住什麼樣的家。」如何把家收拾清潔整齊，向來是歲末的熱門話題，但如何給家人一個無毒健康的好環境，應是365天不間斷的功課，且讓我們認識好用不花錢的小道具，學習天然無毒的打掃技巧，每天花10分鐘就能做好清潔重點，到了年終只須加強打掃，開始聰明打掃吧！ 好用不花錢的小道具...

隨著全球人口數量快速成長，以及環境的密集開發，自1980年世界自然保育聯盟（IUCN）提出「永續發展」（Sustainable Development）的概念以來，身處在高度能源損耗的建築界，勢必得面對環保議題。而以永續為基礎、以節能為指標的建築方式，將是新時代的標章。...

窗是建築中最有想像空間的一環，它不僅作為內與外的界線，同時也讓建築與外界產生互動。既然人體在環境中的舒適度，決定於氣流、氣溫與相對溼度，窗的硬道理，當然從這幾個元素展開。 1、通風：以兩樘窗創造對流...

你知道嗎？每年有多達600億的陸生動物和上兆的海洋動物死去，只為了滿足人類的口腹之欲。...

麵包是人類飲食史中最古老的主食之一，經歷數千年的發展，從原始到精緻，又從精緻回歸簡樸。美國麵包大師吉姆•拉赫（Jim Lahey），從古羅馬的烹飪史中得到靈感，開發出引起烘焙革命的「免揉麵包」。 此一大巧不工的烘焙法，讓更多人能夠輕易地在自家廚房做出好麵包，並且以時間取代氣力、成就美味。...