by editor | 12 月 23, 2023 | 食
About葉怡蘭 飲食旅遊生活作家，經營《Yilan美食生活玩家》網站。寫作與研究領域橫跨飲食文化、食材、茶、酒、旅行與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐，早‧午‧晚》《紅茶經》《家的模樣》《食‧本味》《隱居‧在旅館》……等共十八本書，並發行簡體中文與韓文版。於2021年開設線上課程《葉怡蘭的生活美學課》。 前年（2021）中，疫情升溫、餐廳暫停內用，長達數月時間不曾外食，或是自炊自食、或是外帶外送解決；蝸居在家期間和另一半聊起，最想念是什麼？很奇妙是，兩人不約而同答案，竟都不是任何其他類型餐廳，而是──居酒屋。...
